閱讀藝文

藝開罐.閱讀藝文

被流量綁架的「社群時代」與現代心靈考──黃哲斌╳傅榆

文|聯合文學雜誌每天,社群媒體的小視窗和通知競逐著你我的眼球關注,並帶給人類前所未有的焦慮。在這個社群超載、追逐流量的時代,本次專題邀請到資訊素養專欄作者黃哲斌,和紀錄片導演傅榆,從個人經驗到社會觀...

藝開罐.閱讀藝文

文物闖進漫畫啦!認識台灣史前館:南科考古館與「人面陶偶」

在你心中,有哪個台灣的博物館,能夠代表台灣特色呢? ​今天要向大家介紹一個多數人不會馬上想到、卻足以代表台灣特色的——國立臺灣史前文化博物館 南科考古館!南科考古館介紹​位在台南市新市區的南科考古館...

藝開罐.閱讀藝文

你吃的是什麼烤鴨?北京與廣式烤鴨之間的3種差異

文字/攝影 陳靜宜朋友說要年終聚餐,請我推薦好吃的烤鴨名店給他,我問:「要吃北京烤鴨還是廣式烤鴨?」他說:「有差嗎?」有喔,很不同,在臺灣同時能吃到北京燜爐烤鴨跟廣式片皮鴨。香港傳統粵菜吃「燒鴨」。...

藝開罐.活動特區

【抽獎】乾隆皇是個奶茶控?清代皇帝琺瑯碗你最愛哪一個?

台灣號稱是「珍珠奶茶」王國,愛喝手搖飲程度,幾乎走到哪就人手一杯,不只要好喝,更愛跨界聯名杯套或獨家新口味,什麼茶要如何搭配、比例多少、要不要加料,一點也馬虎不得。不過,你知道清代皇帝也愛喝奶茶嗎?...

藝開罐.閱讀藝文

西班牙人到來=北臺灣歷史的開端?和平島考古的啟發

文|謝艾倫 圖|謝艾倫、楊筑雅、西印度群島綜合檔案館、紐約公共圖書館2024年將至,臺南以「臺南原點·四百再續」為題,回顧1624年荷蘭東印度公司殖民安平地區,開啟臺灣所謂的「歷史時代」,帶領臺灣「...

藝開罐.閱讀藝文

兩百年前彰化西門內的天才畫家「吳天華」──#名單之後121

文/ 林宗德(彰化縣文化資產學會理事長)吳天華 入選 府展第3回明治44年(1911),吳天華出生在彰化城的西門內,從他在東京就學的學籍資料上所留的「彰化市彰化字西門15」來看,他居住的地方接近彰化...

藝開罐.閱讀藝文

當旱島祭司遇上貓!3D動畫〈貓咪水樂園〉展詼諧張力與IP潛力

用作品養隻貓〈貓咪水樂園〉是一部詼諧有趣、輕鬆可愛氛圍與生動逗趣角色表演的 3D 動畫。故事發生在一個遭逢乾旱的海島上,島上的居民為了祈雨而舉行祭祀,在祭祀過程中,卻發生意想不到又無厘頭的驚喜。主要...

藝開罐.閱讀藝文

超另類繞境!清末延續至今「蜈蚣陣」的民間信仰與演變

臺灣南部限定陣頭:蜈蚣陣臺灣一年到頭有許多熱鬧的遶境活動,在臺南曾文溪流域流傳一種可愛又傳奇的「蜈蚣陣」,在看不到盡頭的閣枰上,坐著一個個身著華袍、臉帶妝容的孩童,長長的隊伍在村莊或廟宇之間繞行。這...

藝開罐.閱讀藝文

以「鬼怪、傳說、生死」 洞悉人性細節中的魔鬼──專訪故事工廠編導黃彥霖

專訪/陳慧貞「找到對的位置」轉彎處看見美麗風景畢業於台大戲劇學研究所,黃彥霖高中時期就被家人送去澳洲唸書,在長輩的建議下就讀澳洲國立大學會計統計和亞洲研究,但眼看著身旁同學們從推理過程中找到成就感,...

藝開罐.閱讀藝文

鮮貨採購指南?蘇凌:餐酒館廚師的午夜尋愛行──基隆崁仔頂魚市

文字/攝影 蘇凌以往逛崁仔頂魚市,都是搭末班火車到基隆,在超商坐等至凌晨三點拍賣時段,結束後再乘首班火車回臺北。同樣的行程,年紀有了,已漸無法承受;不過,今天有幸搭上朋友便車,出發、回家時間自由,尊...

藝開罐.閱讀藝文

朝鮮王室專用白瓷從何而來? 韓國古代瓷器生產體制與變遷

文∣方炳善(為韓國高麗大學文化遺産融合學部考古美術史研究所敎授)圖∣網站提供朝鮮時代(1392-1910)的王室瓷器是白瓷。王室生活的指向及源泉是性理學,其基本就是勤儉和節約,並希望能夠將節用這一理...

藝開罐.閱讀藝文

饕客的劇場式吃鍋──期間限定「薑母鴨」

文字/攝影 施彥如對我來說,薑母鴨的必要條件——湯頭如何香醇,鴨肉如何久煮不爛,薑母如何辣暖肺腑——都是其次,各家有各家的擁護;但黃燈籠紅炭火,徒手端起陶鍋的老闆,和排在人行道騎樓間、那蹲下站起必須...

藝開罐.閱讀藝文

我懷疑客家人的起源是臺南?!跟著YouTuber孫女到龍潭

張弘政/採訪撰文劉千鈺/攝影「大家好我是孫女!」經營youtube頻道「孫女訪問中」,坐擁34萬訂閱,被封「街訪聖母」的孫女來到龍潭啦!喜歡踏足冷門車站,透過街訪尋找素人魅力的孫女,首次帶大家體驗最...

藝開罐.閱讀藝文

18世紀朝鮮人意外南漂到台灣?異地相逄—朝鮮王朝與清宮藝術交會

文∣朱龍興(任職於國立故宮博物院南院處)圖∣朱龍興、國立故宮博物院提供近年來,韓國流行文化在全球掀起陣陣熱潮,成功吸引各處民眾前往當地感受獨特魅力。不論遊客來自何方,兌換韓圓可說是必要的準備工作。細...

藝開罐.閱讀藝文

《集合!RENDEZVOUS 009》—— 魔獸跑錯棚 漫畫搶先看!

圖‧文|Rendezvous Studio《集合!RENDEZVOUS》是一套由陳澄波文化基金會授權、澄波藝術文化股份有限公司發行的系列漫畫,以臺灣故事為題材,少年冒險故事為基調,111年11月發行...

藝開罐.閱讀藝文

轉譯漫畫《集合!RENDEZVOUS》特輯即將開展!讓臺灣孩子,都知道臺灣故事

圖‧文|Rendezvous Studio《集合!RENDEZVOUS》是一部由陳澄波文化基金會授權、澄波藝術文化股份有限公司出版發行的臺灣原創系列漫畫。團隊耗時五年籌備,自2022年11月發行第1...

藝開罐.閱讀藝文

當代攝影大師張照堂81歲逝!電影導演陳耀圻曾佩服說:照堂是異類!

張照堂(1943年11月17日-2024年4月2日)生於1943年,初中時因為家人的相機而對攝影發生興趣,後進入台大土木工程系就讀,大量吸收文學、藝術養分,其中尤其存在主義、超現實主義,啟發了他日後...

藝開罐.閱讀藝文

菜市場是重交情的地方!《菜場搜神記》作者蘇凌:生面孔搭訕術——高雄博愛市場

文字、攝影|蘇凌從小讓阿嬤帶大的朋友,讀的是阿嬤家附近的十全國小,街坊都走遍,就是沒來過學校後門的博愛市場。這天我們踏進市場,沿途收獲不少張錯愕的臉,明明是在地長大的朋友,卻不斷被問:「妳是哪裡人?...

藝開罐.閱讀藝文

上世紀來臺簽證長這樣!解密1929年捷克斯洛伐克首位來臺世界旅人

文|張文馨 圖|馬丁· 尼可拉博士、張文馨相信大家還記得2021年全球面對COVID-19疫情嚴峻挑戰,當時疫苗供不應求,捷克伸出援手捐助臺灣疫苗,來自捷克的溫暖友誼深植在許多人心中。近年來,臺灣與...

藝開罐.閱讀藝文

歐洲陶瓷界的太陽餅「Ironstone」瓷器特性及發展歷史

【碗盤裡裡外外】文/吳旻育「太陽餅裡沒有太陽」,是這幾年網路上流傳甚廣的一句玩笑話,但更有趣的是,若我們將時光倒轉,回到百餘年前的19世紀,遠在海洋彼端的歐洲諸國,也曾流行過這種「陶瓷界的太陽餅」。...