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白樵／泰版《百年孤寂》中看見底牌的技藝──讀《佛曆西沉與黑玫瑰貓的記憶的記憶》
文｜白樵讀畢威拉蓬新書，腦中浮現的直覺互文，是二〇二五年底觀賞的，獲該屆坎城影評人週單元大奬的泰國片《有用的鬼》。原以為僅是一部談論亡妻寄生於吸塵器的跨物種超現實喜劇，怎料劇情急彎拐道，方驚覺所有幽...
現代人必吃抗癌超級食物「青花菜」 揭密甘藍家族超狂營養價值與台灣育種計畫
撰文╱葉綠舒1998年畢業於杜蘭大學生化所，沙克研究所博士後研究員，慈濟大學生命科學系助理教授、通識教育中心助理教授，致力於植物科普寫作。著有《有邊讀邊學生物英文》、《番薯原來是外國人》、《植物與人...
讓繪畫趣味人生的小學教師：吉田寬──#名單之後188
撰文｜余怡儒（國立暨南國際大學歷史碩士）吉田寬 入選 臺展第3、5回秋末微帶涼意的微風輕拂，午後的和煦斜陽自葉間隙縫灑落，位於臺北市龍口町（註1）的日式木造房舍社區中，傳來琴音錚錚作響，循聲只見旭尋...
栗子香氣有多迷人？美國小說家愛到把它寫進書中的甘甜美味：糖煮栗子
文字╱攝影 潘家欣乍暖還寒的春天，嘴饞想吃點甜甜的東西，心底莫名浮出了對栗子的渴望。對栗子最初的印象，是夜市攤販賣的糖炒栗子。偌大的鍋鋪滿滾燙鐵砂，栗子在裡面上下翻滾，滾出一陣陣甜香，那股氣味純然是...
櫻花季必訪東京300年歷史的藏前神社：「元犬」、金黃與粉紅交織的幻彩春景
文、圖_Trista3月的東京是等待櫻花盛開的季節，而在台東區的一個靜謐精緻的神社裡，一場早春視覺交響樂已悄然上演。若搭乘地鐵都營大江戶線於藏前站下車，前往淺草寺的途中，定會被這溫柔的色彩吸引，那是...
以魔幻寫實凝視愛與掙扎──專訪蔡宜汎《流向昨日的海風》
文｜蘇吉攝影｜張之馨短篇小說集《流向昨日的海風》行走於海與浪、浪與岸之間，追問什麼是愛以及記憶，人如何在渺小一生的尺度之中理解如此偉岸的母題。書寫與海風流經之處交織，海的面貌隨著人物心境時而成為夢想...
紐西蘭每年秋季空中慶典「熱氣球節」3/21開幕點亮夜空
文、圖_Flora3月的紐西蘭，是秋天的開始。天空清朗通透，成為熱氣球色彩最溫柔的背景。每年3月的漢米爾頓，蔚藍的天空多了些繽紛與期盼。2月的漢米爾頓藝術節（Toi Ora ki Kirikirir...
罐頭食材的美味逆襲！在家也能吃到義大利名料理：小牛肉鮪魚醬
文字╱攝影 曹天晴家裡廚房角落有個「急救抽屜」，塞滿琳瑯滿目的罐頭。無論是下班太晚、冰箱空空、半夜嘴饞，任何食慾需要緊急照護的時候，我便會打開那個抽屜求救。罐頭是忙碌生活中強力又溫柔的外援，我總能在...
川普失言想要的格陵蘭是維京人發源地？《國家地理雜誌292》2026年3月：消失的維京人
文／《國家地理》雜誌中文版總編輯 李永適格陵蘭的啟示格陵蘭近來因為美國總統川普矢言將其劃入美國版圖而成為舉世矚目的焦點。這座世界最大的島嶼位於北極圈，被北冰洋和大西洋環繞，現屬於丹麥王國的一部分。較...
有時溫暖有時尖銳批判！藝術家費爾南多波特羅用圓滾滾魅力擁抱藝術
文／龍貓大王通信世上有那麼多藝術家，有的喜歡挑釁觀者，有的追求藝術高峰，這位藝術家的本領不太一樣，只要你看到他的畫或是雕塑，嘴角應該都會忍不住上揚。他應該能被稱為最受歡迎的藝術大師，他是至今唯一在巴...
來一場無聊又開心的旅程：《葬送的芙莉蓮》中的時間與選擇
勇者討伐魔王的故事有許多，但《葬送的芙莉蓮》勇者團隊打魔王之前，先沿途幫村民送貨、協尋失物、清掃道路還把迷途的孩子送回家，此外一面探索迷宮寶藏（所謂勇者就是要把一層踏遍才能進入下一層喔）、蒐集許多沒...
農學碩士夫妻回鄉耕作 10年熱情精準化培育溪州芭樂
撰文╱梁鴻彬攝影╱吳尚鴻彰化溪州，尚水的濁水溪，沖積出的肥沃黑土黏人，蘇崇愷與太太鄭紫彤這對碩士青農夫妻十年前返鄉耕作，兩人同是嘉義大學水生生物碩士班同學，相識相戀如今是並肩作戰的農務合夥人，一路走...
餐餐大魚大肉膩到沒食慾？過年後必吃療癒美食：清糜
文字╱攝影 潘家欣，取自鄉間小路2月號過年吃什麼最好？都會人生活條件寬裕，大魚大肉炸薯條滿街都是，費工的烤烏魚子已經能量產為一口吃零嘴，佛跳牆、砂鍋鴨等大菜，便利商店也買得到冷凍包，山珍海味都沒什麼...
無酒精啤酒你敢喝嗎？《國家地理》2月雜誌：來一瓶科學精釀啤酒
文／《國家地理》雜誌中文版總編輯 李永適無酒之酒如果你是杯中物的愛好者，你會期待一種喝起來跟酒一樣卻沒有酒精的飲料嗎？我猜你回答之前會先皺起眉頭撇下嘴。對喜愛喝酒的人來說，酒精應該是酒最重要的成分。...
沒網路、社群APP的年代，何為畫家鄭安眼裡最美的風景？──＃名單之後 185
撰文｜黃博鈞（磚木取夥故事劇場編導）鄭安 入選 府展第1-6回如果他們的作品，是一則則好友限定的限時動態當我們將目光轉向鄭安的畫作，似乎走入一段寧靜的生活日常。畫中人物無不以最低限度的動...
懶人包／柑橘圖鑑大搜查：14種台灣常見柑橘類水果的特點與滋味
文字 孫維揚╱攝影 吳尚鴻照片提供 國立嘉義大學園藝學系果樹研究室柑橘家族高手雲集，常見的椪柑、桶柑之外，好多成員輪番上桌與大家亮相，以下提供一些特色柑橘與風味表現，下次見到就可以柑心享用、擇橘所愛...
馬中文物之最！唐太宗「昭陵六駿」曾盜運流落美國 西安碑林博物館六馬聚首見證奔騰大唐
文、圖_Been馬年將至，街頭巷尾開始出現各式各樣的馬：可愛的、威風的、甚至有點抽象的。但若要在浩瀚的中國古代文物裡挑一組「最能代表馬年精神」的作品，那唐太宗昭陵出土的「昭陵六駿」大概會毫不客氣地舉...
從飢荒糧食到工業新星！中研院以營養學視角剖析豆漿近代爆紅史
期間限定的「救國之星」早餐吃燒餅油條時，配上一杯香濃的豆漿最對味！其實豆漿是到了近代才慢慢變好喝，更曾在百年前躍上「救國之星」的閃亮舞台。中央研究院「研之有物」專訪院內近代史研究所傅家倩副研究員，她...
張大千也愛追星、穿偶像同款？從史博館典藏暢談大師的生活藝術
文／周妙齡（國立歷史博物館研究組研究人員）圖／國立歷史博物館、琅琅悅讀編輯室近現代書畫家張大千（1899-1983），除了其藝術創作的豐富度與開創性足以留芳史冊外，他個人充滿魅力的有情人生也始終是熱...
讓庶民日常閃亮！盧鴻金：這是一場慢速起義── 讀《台灣感性》
文／盧鴻金，取自聯合文學雜誌2026年1月號《台灣感性》不是旅遊導覽，也不是學術報告，而是一部讓「日常」重新發光的集體備忘錄。二十一位作者輪番上陣，各自挑選庶民場景裡最不起眼的「小東西」——啤酒杯、...