藝開罐
歸鄉遊子的當代餐桌:澎湖牡蠣三吃 創意爆改在地食材新風味
文字╱攝影 呂宛霖 近年回到澎湖,我總能感覺餐桌上的氣氛正在改變。過去談起這座島嶼的飲食,腦海中浮現多半是熱氣騰騰的海鮮熱炒,或是鋪著塑膠桌巾的老鋪辦桌菜。那是現撈上桌、直球對決的豪氣,也是澎湖最原始
故宮南院閉展倒數!從「職貢圖」到外交行列與戰爭圖像 看近代東亞國際秩序變遷
國立故宮博物院「地緣政治的國際萬象──十四至十九世紀的東亞世界」特展以近世東亞(14至19世紀)為時空範圍,透過物質文化與視覺史料,重新檢視東亞國際秩序的生成、運作與轉變。自1368年明朝建立以降,至
全球蜂類驟減,墨西哥「長壽蜜蜂」卻能一枝獨秀!《國家地理》雜誌5月:蜂的智慧
人類自認為是萬物之靈,因此對其他物種的智力往往帶有歧視性的偏見。我們曾經把利用工具、自我意識或推理能力當作人類獨有的能力,藉此定義人類。不過愈來愈多的研究逐一推翻了這些假設,例如 1960 年,珍.古
懶人包/從二戰日本掠奪物到唐三彩,盤點史博館6件必看精選館藏之馬
馬與早期人們生活關係密切,不論是交通運輸、競技娛樂,抑或軍事征戰,皆扮演關鍵角色,也因此衍生出豐富的語彙與文化想像,如「走馬看花」、「天馬行空」、「車水馬龍」等,與「馬」相關的意象深植於日常語言之中。
比珍奶更早紅到日本的甜點!追溯蛋捲前身「台北名產雞卵卷」的歷史與美味食譜
文_和菓子/旅讀(《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》作者、粉絲頁《日本零食! お菓子! Japanese Snacks》創辦人)圖_和菓子/旅讀、義美食品、視覺中國繪_ChatGPT 一談到「蛋捲
國潮掀逛展風氣!盤點中國西安3大博物館特色與10個必看精品文物
文_黃彥綾/旅讀圖_李智凱/旅讀、黃彥綾/旅讀 手拿琵琶與長笛,身著紅綠相間的襦裙,頂著一抹斜紅妝,在古樂聲中旋轉起舞。2021年,鄭州歌舞劇院以彩繪樂伎俑為靈感,於河南衛視春晚推出舞蹈作品《唐宮夜宴