琅琅悅讀作家餐桌2.0回歸!尋找與創作連結的美食逸品

美食示意圖。圖/Canva
美食示意圖。圖/Canva

一日三餐你都吃什麼,怎麼吃?是隨手扒飯果腹派?還是美酒、餐具樣樣不缺的儀式派?

食物,是最貼近日常生活的文化載體。它承載著地域風土,也承載著個人的記憶與故事。當我們談論一道料理,往往所談論的不僅只是味道這麼簡單,更多時候是聚焦在隱藏於料理中的時代故事、人生經歷,以及人與人之間微妙的情感羈絆。2023年琅琅悅讀與《聯合報》副刊組合作的首檔數位專題「」引起不小的迴響,挖掘許多作家的私房菜單,更看見他們私底下獨特的喜好及親民有趣的一面。因此今年我們再次復刻,並將擴大舉辦!

第二季作家餐桌「作家餐桌2.0──美食逸品篇」邀請26位作家掌廚,每週更新一次,為你說一道不凡的料理,應邀名單包含宇文正、蔣亞妮、林楷倫、鍾怡雯、鄭順聰、張嘉真...等人,菜色中西合併,有知名飲食作家,也有讓人意料之外人選,作家名單陸續邀請中,期待透過26位作家分享夢幻菜餚、新奇吃法或顛覆想像的料理方式,用最獨特的敘事,勾勒出垂涎欲滴的味蕾記憶。

此外,本次專題邀請屢獲各界肯定的設計師與插畫工作者Croter繪製主視覺,喜歡使用超現實變異的手法繪製插畫,對人物刻劃生動,細節滿滿之餘總能在作品中找到一抹詼諧。曾是雲林科技大學的駐校藝術家、高雄設計節插畫代表,多次為各大藝文展覽活動繪製插畫及主視覺海報,作品跨越設計、插畫與藝術,2021年與詩人王小苗合作繪本《什麼將把你帶走》獲選2022年波隆納拉加茲一百本繪本、第46屆金鼎獎圖書插畫獎。作品亦經常出沒在「聯合報-家庭副刊」「500輯」封面之中。這次他會帶來怎樣的餐桌風景視覺呢?敬請期待!

《聯合報》家庭副刊報版與《500輯》封面。圖/聯合報系新聞資料庫

餓了吧?大廚作家,我們可以上菜了!

作家餐桌2.0 美食逸品

粒粒皆辛苦,美食豈能辜負!
📌 專題連載時間:每週二更一篇,共計二十六篇,連載中
📌 首發開篇:3月25日,敬請期待

【作家餐桌2.0】

🍴 03/25 宇文正/迷迭香,今天也請多多關照

🍴 04/01 蔣亞妮/四公分的方圓

🍴 04/08 林楷倫/行車途中、足球場、觀眾席的那些便當

🍴 04/15 鍾怡雯/好可怕與好好吃

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