作家餐桌
作家好文
【作家餐桌2.0】宇文正／迷迭香，今天也請多多關照
文／宇文正 我理想的生活，擁有一片小花園，角落種些菜蔬，做飯前，到園子裡伸伸懶腰，看看什麼菜長好了，隨手摘一些，種什麼吃什麼。新鮮翠綠的蔬菜，只要少許鹽調味，就是著時美味的菜餚了。現實是，我住在
琅琅悅讀作家餐桌2.0回歸！尋找與創作連結的美食逸品
一日三餐你都吃什麼，怎麼吃？是隨手扒飯果腹派？還是美酒、餐具樣樣不缺的儀式派？ 食物，是最貼近日常生活的文化載體。它承載著地域風土，也承載著個人的記憶與故事。當我們談論一道料理，往往所談論的不僅
從20道餐桌料理 認識20位作家記憶中的滋味
現代人忙於工作，再加上外送平台當道，能好好吃飯的人少，用心品嚐的更少！「琅琅悅讀」與「聯合副刊」聯手企劃數位專題「作家餐桌」，邀請20位作家分享寫作之外的美食追求，無論是記憶中的好滋味、飲食觀察，還是
李蘋芬／巷子裡的廚房
「店裡放送著九十年代的流行金曲，〈花心〉、〈海嘯〉、〈把悲傷留給自己〉⋯⋯一回頭已經置身挪威的森林。」 文／李蘋芬 廚房令人又愛又恨。現在的租屋處有設備完善的廚房，剛搬進來時，為了不辜負這
胡川安／銀座的愛
「當我吃第一口的時候，還在狐疑這道菜為什麼取這個名字，但酒一喝下去就知道廚師和侍酒師相互聯手的力道。」 文／胡川安 「這裡是我的聖域，希望你們能夠一起來。」我的好朋友Sophia跟我說
