賴鈺婷/澎湖沙港當漁夫
熱是必然的。天氣晴朗得不可思議。夏天的海,離島的海,澎湖的海,那種炎熱發光,好像會燙的藍。碼頭邊,空氣中飄散的鹹味,一種視線燒灼內外乾渴,海風吹來,人就走進畫面裡的感覺。
來到沙港村,鄉野僻靜,這是搭船出海的集合地。四周是遠遠近近,空曠無人的蒼茫感。我在漆有船家名字的鐵皮屋外張望,玻璃門窗內黝暗,庭前鐵籠內養了貓,正喵喵叫。孩子在籠前看貓,貓言貓語,比手畫腳。不多久,一個騎著機車的身影靠近。他俐落停駐機車,風風火火開了門,撐開圓桌鐵架,擺上大紅桌板,塑膠椅凳,要我們進屋坐。
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到澎湖多次,卻是第一次參加這種一日漁夫體驗。一切都很新鮮。各路人員匯聚,坐滿三張圓桌。活動滿有儀式感,剛剛來開門的男子開始介紹整日流程概況。
他說,叫他龍哥就好。道地澎湖人,有一艘船,專營東海一日遊和夜釣小管。像個自信洋溢的領航者,還未出海呢,他繪聲繪影描述如何進行各項活動,讓人把期待值拉到最滿。
隨著龍哥來到碼頭,上船。我才發現原來龍哥就是船長。他在船長室一邊開船,一邊廣播講解。大家或坐或站,分據船頭船尾甲板空間。船上有兩名外籍漁工,負責張羅準備,在船長的廣播帶領下,實際帶著大家操作。
我和孩子坐在船尾甲板邊。海風迎面吹來,日光投映在海面上,閃爍著清淺透澈的水光。周邊四望是海,海天海景,呼吸吐納是海,氣息通透舒暢,毫無滯鬱之感。
兩名漁工在船上始終忙著。我的注意力常常落在他們身上,看他們在忙什麼。龍哥廣播要大家往船頭移動,只見漁工之一高站在船舷邊緣,手拄著長竿,目光往海面眺望,似是幫船長定位,尋找海上作為記號的浮球。待靠近定位處,高站著的那位用長竿勾動漁繩,蹲踞在船舷上的另一位,眼明手快握抓漁繩,交給小朋友,要他趕緊出力自海底收繩。
漁繩拉收拉收,直到一整個成人手臂長的塑膠管被拉出水面。蹲踞的那位漁工熟練地將塑膠管一把拉上船,看了看管子裡,擠眉弄眼對大家說:「襪!妹油!」俏皮誇張的異國音調,大家都跟著笑了。
船長說,他們都會在前一天來海上放置管子,這是捕捉海鰻的方法。鰻魚管一共放了八支,船上的小朋友按照行前編號輪流上前試手氣。漁繩放得深長,拉拉拉不斷收繩上船,圍觀親友助陣加油,大家都在等待一次次拉起鰻魚管,漁工開獎揭曉的時刻。
一個小姊姊拉拉拉收繩,氣力不夠,協助拉繩的漁工信心滿滿,龍哥提高音調,說這次可能有喔!氣氛緊張又歡樂,待漁工把鰻管拉起,「哇」,好大一聲,興奮大喊:「有!有!有!」大家都想湊近看,管裡真有個滑溜物。漁工俐落傾倒塑膠管,一隻黑溜溜的海鰻落在大桶子裡。
有了成功經驗,讓氣氛變得更緊張熱絡。幸運可能隨時降臨,整船的人都在期待,都跟著屏息,都跟著開獎漁工刻意放慢的語調,哈哈大笑。
拉完八支鰻魚管,輪到分組的男士上前預備。船隻引擎啟動,高站在船舷上的漁工搜索定位浮球,適時指引船長行進角度。待船靠近浮球定位點,長竿漁工拉勾漁網,蹲踞著的那位也傾力輔助拉牽網線,他們合力拉出兩個邊角,讓兩組男士同時分踞兩側協助,將網子不斷自海底用力上拉收網。
船長聲控拉繩收網的要訣:「蹲低、身子往前延伸、屁股自然向後、背要平,手打直……來來來,用力!拉拉拉拉!」龍哥像國小運動會場邊盡責的司儀,透過監控影像在船長室為大家配音轉播。司儀身兼教練、球評、啦啦隊,幽默風趣,嫻熟掌控全場氣氛。
漁網也未免太大,入水太深,兩位男士拉收半晌,看起來很耗體力。船長號令第二棒男士預備,接手收網下半場。拉拉拉拉,加油助陣的節奏猶若嘿呦嘿呦拔蘿蔔,待漁網整個浮出海面,纏結的網線拉上甲板,漁工笑著搖頭,我心想,他包準要開口宣布「襪,妹油」了。不料,在翻動漁網時赫見一脫殼的透明蟹形。從網繩中取下,漁工說,空的,又將蛻脫蟹殼的蟹形放回海底了。
拉鰻魚管、收蟹網後,接著是海釣體驗。釣鉤前輕輕勾著一小節誘餌,將釣線放入海水內,一沉到底。大家分踞船舷四周,揣摩姜太公氣定神閒不動心的姿態。如何放線、收線,食指拇指輕輕捻握釣線,猶如懸縷入海,探測海的脈動。
那當然是一種抒情的想像。一整船男女老少,各自凝神對著眼前的海,靜靜呼吸,感覺手上的釣竿,指上的釣線。平心靜氣,不能著急。幾次隱隱約約感覺到動靜,又不確定是不是錯覺,把線慢慢從海底深處收回,瞧見了魚餌還在,遂又慢慢放長釣線。釣魚果真是練習心性靜定的法門,全然放空,無法躁進於得失。或許不要執念於得,才有不期然的運。
同船一家五口的阿嬤,忽而驚呼,釣到啦!大家羨慕地朝呼聲的方向望去,回頭繼續穩住自己的釣竿。
船頭左右舷,陸續傳來釣到魚的呼聲。正當我和孩子決定先收長線,看看是不是要挪換位置時,大兒子忽然睜大雙眼,要我快看水底!釣線漂浮在淺綠海水中,真的釣到魚了!
完全在意料之外,有一種不真實的驚喜。船長即時廣播放送,這邊的小朋友也釣到了!我能感覺到四周投射而來的目光,體驗到憑一根釣竿,真的可能有上鉤的魚。
當引擎加速,離開海釣水域,龍哥說,帶你們去兜風!太陽很大,船行於湛藍平靜的東海上,卻有一種海風拂面的瀟灑輕快。同船的婦人心情很好,忘情吟唱起台語老歌,船長又廣播,「咱正港是〈快樂的出帆〉,四界你看全是卡膜脈、卡膜脈、卡膜脈嘛飛來……」,他隨口唱起歌來像在帶團康,婦人笑得開懷,很多人跟著曲調拍手鼓掌。
海鷗真的好多,一大群一大群高飛低飛,圍繞著船身飛來飛去。漁工準備好兩人一碗碎魚,甲板上每個人都忙著投擲飼料,餵食海鷗。
海鷗俯衝輕啄海面飼料。一隻隻一列列,翩然飛動為海上天際的弧線,叮叮咚咚如音符躍動。群鷗此起彼落,漫天飛舞的奇景,像一場盛大的海上派對。
畫面太夢幻。如果不是身在其中,很難相信是真的。群鷗霎時飛起,復又輕盈迴旋低飛而來,高高低低盤繞簇擁著船行航線。這景象太華麗,充滿意料之外的驚奇。身旁的孩子頻頻驚呼,你看!那裡!那裡!又忘情對著遠遠近近的海鳥說話,來,來,這裡!這裡!放聲熱情招攬,指引剛投放飼料的位置。
像是一場海上奇幻展演。當眾人還在燕鷗滿天的神迷目眩中,龍哥又廣播,左前方水底有兩隻大海龜!
他關掉引擎,安靜下來的空氣裡,我們朝漁工輔助指引的水面探看。水好清澈,淺淺淡淡的黃綠色。水面下的海龜清清楚楚映現在船緣不遠處。大海茫茫無際,竟就這麼神奇,船長知道海龜在哪裡!
兩個孩子高興極了,緊盯著海底,不敢眨動眼睛,一個說,牠前腳動了,一個說,有嗎?是船在晃!直到船長再度發動引擎,孩子們的視線還依戀不捨,持續追索著海龜的蹤影。
眼前的海洋廣闊無際,有別於室內海洋館大水缸布置的生態區。海風海水海鳥海魚海龜,海上情境,直覺感受清晰而強烈。萬物各居其所,天地開闊自由,原來這是海的感覺。
那是我心裡嚮往,總想著去親近去感受的情境。往海濱、漁村、山林、聚落,在奔忙育兒,張羅三餐的柴米家常中,帶著孩子,走出自己的生活,去看別人的生活。
船抵碼頭,集合處屋內已經擺上剛煮好的菜肴。龍哥說,新鮮就是最好的海味。早上大家捕獲的海鰻、海釣的魚,漁工在船上已經處理好了,立即可以烹調上桌加菜。那種感覺很微妙,團餐菜色相對簡易,卻因為添了些得來不易、自給自足的勞動汗水,都是細刺扎滿魚肉碎末的魚湯,好像也變得鮮美清甜了。
從沒想過,漁夫體驗的一環,包含睡午覺。吃完午飯,睡午覺。人人比照幼兒園平躺午休,龍哥示意每個人吃飽了,就自行到牆邊拿摺疊行軍床那種躺椅,到鐵皮屋外門口埕,各自找個陰涼舒適處午睡。我本來還懷疑,大剌剌躺在門庭前,真的能睡著嗎?真正把躺椅擺置好,當著日光,臨海鹹味薰風徐徐吹送,瞇起眼,竟就有放下戒備形象,意識綿軟鬆弛的昏沉感覺。
僻靜漁村正午時分,彷彿分秒滴答的時鐘也在鼻息鼾聲中越走越慢。直到摺疊收拾躺椅的騷動聲四起,我才從恍惚眠夢中轉醒,龍哥喊大家換上工作膠鞋,要去潮間帶挖海貝了!
那是孩子此來之前,最為期待的環節。先前他們曾在彰化芳苑、王功海濱挖文蛤,這回到澎湖沙港挖淡菜,在潮間帶濕泥間挖掘採集,對孩子來說,整面海灘都是大自然的開放劇場,那是在真實情境扮家家酒的快樂。
穿過堤防,下切到天然礫石堆積的海灘。兩位漁工已經設置好「抱礅」──這是當地漁民傳統的捕魚方式,利用地形和石塊堆成留有缺口的石堆,潮水帶來魚群,形成魚池。
俯身近看礁石孔洞間,魚蝦小蟹鑽來鑽去;泥灘水窪裡外,潮間帶這裡那裡,眼下腳邊處處是半露半藏的肥美淡菜。
大人小孩滿手滿腳泥濘,高分貝驚奇報喜的呼喊聲,此起彼落。心靈豐收富足的感覺是這樣吧。沙港漁村的黃昏,橘暖酡紅的夕陽還是曬得人睜不開眼。孩子在泥灘上挖淡菜,一會兒捏泥巴堆城堡,一會兒掘水道引逗招潮蟹。
海風日光下,笑聲和足印暈染著夢幻的光影。在純粹的故事裡,無須堂皇奧義,扮家家酒當漁夫,海的豐饒,簡單的快樂,不能只有我知道。
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