服飾再製術！「牛仔衣飾」跨文化穿搭，留住布料穿著記憶

採訪撰文｜許佩玟
攝影｜彭皓昀

演示新時代的衣著想像

「寺日工作室」創辦人是來自香港的客家媳婦張凱琳，2018年，她以時間、時候、時代等概念出發，將「時」字拆解並翻轉為「寺」與「日」，作為品牌之名，工作室取用舊衣，經由服裝再製師巧手，留住布料被穿著時的痕跡記憶，融入創新設計思維，為舊衣延展生命，創造新的穿搭可能。

每件來自寺日工作室的衣飾，都是獨一無二之作，當代、時尚之餘，更飽含環保、永續及情感文化，演示了新時代的衣著想像。

服裝再製，呼應藍衫精神

之所以選擇牛仔布作為主要的創作媒材，張凱琳談到，牛仔布堅韌耐用、拆解時不易損壞，加上容易大量取得，作為服裝再製是非常好的選項，牛仔布製作的衣服，即便穿了很長一段時間，看起來也不會陳舊。

牛仔服飾運用不同層次的藍，堆疊出沉穩的冷色調風格，具有多重的搭配性，對照傳統客家藍衫，可以巧妙地作為服裝搭配的靈感與新潮想像。有趣的是，張凱琳分享，不僅色彩上雷同，「服裝再製」的勤儉惜福，其實與客家傳統藍衫的精神也存在某種呼應性。

原來，早期的客家藍衫因為擁有耐髒耐磨的特性，穿至褪色也可以重新染過再穿，所以成為早期客家人穿著的主要選項之一，同樣具有勤儉惜福精神。

當代風格穿搭建議

無論是牛仔風格上衣，或是客家文化中常見的藍衫、藍染服飾，都是相當好搭配的藍色系，張凱琳也從職人角度，分享幾個穿搭小技巧，大家不妨以自己衣櫃中的服飾配件試試，一起搭配出新穎的現代化風格！

文青風穿搭

搭配較簡約的藍色上衣時，可以選擇直條紋褲，來讓整體風格更有律動感，條紋色彩可以挑選同樣的藍色系，或者黑色、灰色，維持整體協調感。配件部分可以跳脫條紋，選擇幾何圖形紋樣的手拿包，包包上的竹製手把，也是增添質感的小細節！

個性與知性兼具的對比式穿搭

這件相當有變化性的藍色拼接寬版上衣，可以選擇純白色窄管褲來作搭配，一方面透過上寬下窄的方式修飾身形，也使用對比色技巧，突顯上衣的細節。配件可以選擇同樣的藍色系，但建議挑選較淺色的包款，來與上衣作出區隔，並且增添溫柔感。

客庄生活融入創作中

對張凱琳而言，臺灣是非常「多元」的地方，這也帶給她許多新的體會與啟發，潛移默化地反映在創作中。

張凱琳的先生是桃園大溪客家人，這讓寺日工作室落腳於廣福詔安客家聚落黃屋中，與家鄉「香港」對照，張凱琳笑說：「真的是完全相反的兩個地方」！她分享，香港居住環境小、生活節奏快，而這裡完全不同，有通透的空間，步調也緩慢悠閒，是非常宜居的地方。因為寺日工作室的進駐，讓原本閒置的紅磚平房，開始傳出裁縫機的聲響，也有許多合作夥伴造訪。走在伙房間，與鄰居飼養的土狗互動，張凱琳顯得自在又融入。對張凱琳而言，臺灣是非常「多元」的地方，這也帶給她許多新的體會與啟發，潛移默化地反映在創作中。仔細觀察，可以發現寺日工作室的部分作品中，巧妙結合客家蓑衣、中式盤扣、日式衣領等元素，與牛仔布搭配，風格既跳脫又協調，展現了「多元族群」的樣貌。張凱琳補充，這是臺灣帶給她的靈感，在這裡，她也認識了原住民的朋友，未來希望可以在服裝中加入原住民圖騰元素，創造更多風格。

推廣舊衣再製的理念及技術

回溯品牌誕生之初，擔任服裝設計師的張凱琳，因緣際會接觸到臺灣的NGO團體，而與「舊衣再製」結緣，當時，看見這麼多還具使用價值的衣物淪為垃圾，心裡覺得相當可惜，也心生讓服裝再製工作規模化、系統化、走向大量生產的念頭。

同時，作為客家聚落新住民的張凱琳，除了感受到當地的人情味，也觀察到產業外移及人口老化的問題，因此，她以「社會企業」為目標，舉辦培訓和工作坊，邀請當地婦女走進工作室，一起參與服裝再製工作，為她們創造就業機會及舞臺。

張凱琳笑說，服裝再製師通常是「捨不得丟掉東西的人」，充滿「勤儉持家」的精神，才有機會將看似微不足道的舊衣料，轉化為煥然一新的衣飾。目前工作室除了接單為消費者「舊衣變新衣」，也持續舉辦工作坊及講座，推廣舊衣再製的理念及技術。

黑熊出沒在香港：《熊先生的求生計畫》

今年秋季，是晉升雙胞胎媽媽的張凱琳，剛完成育兒階段性任務、重回職場不久的時節，採訪當天，我們在工作室看見一隻比人還高的臺灣黑熊，而張凱琳正如火如荼地投身展覽準備工作，準備為黑熊縫上靈魂之窗，一起飛往她的家鄉參展。

胸前有白色倒V的黑熊，外觀由40塊牛仔布組成，每塊牛仔布都是以大小不一的舊衣布料拼接而成。張凱琳分享，「這隻黑熊將在香港展出，展覽過程中，黑熊會向觀展者「賣皮」，讓大家訂購牠身上的40塊牛仔布，展後，這些布料將製作成40個手提包並寄至購買者手中。」然而，「購買」可不是故事的結尾，張凱琳計畫未來再把這些手提包回收，將這些累積使用者生活記憶與痕跡的布料，再次製成新的作品，形成永續循環。

這個名為「MR. BEAR’S SURVIVAL PLAN」的裝置作品，企畫與製作皆來自張凱琳之手，充分反應她對環保、永續、舊衣再製的關照。成為母親的她，除了繼續為大家製作好看又好穿搭的衣飾，也希望透過各種形式的藝術創作，一起為自己的孩子與地球上的所有生命，啟動更多反思，創造更好的環境。