張以昕/靜默揮帚的餐廳服務生

年初在印度閉關半個月,每天都在學院餐廳做一個小時的karma yoga(行動瑜伽)。早餐後捲起袖子,擦拭餐桌、打掃地面,最後還要將洗好的盤子收下來用布擦乾,擺放整齊。

我是喜歡掃地的,但卻不想碰水槽,看到被食物殘渣塞住的排水孔,忍不住皺起眉頭。雖然處理後洗手就好,也可以戴手套,但真的很髒,讓我心生抗拒。

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一同靜默的夥伴勝軒能幹又貼心,我們一起拿著水桶、抹布擦桌子,清理坐墊上的麵包碎屑及髒汙,最後再將地板掃淨。因為餐廳很大,掃了三分之二後,他會請我先去擦餐台,然後一個人把剩下的區域掃完,結束後往往汗流浹背,比做哈達瑜伽體位法還累。

在印度學院吃飯是坐在地上的,餐桌低矮,又只有短掃帚和小畚斗,若站著掃,一定會彎腰駝背,所以必須全程蹲著,像是小企鵝一樣慢慢走路,完全是核心肌力訓練。有時掃到大腿實在太痠受不了,還會跪著或坐著掃,那時會覺得很像在模擬掃地機器人,也學習放低姿態,無論是身體與心靈都是。將自己縮到最小,安安靜靜地將汙穢帶走,並將服務的成果全然奉獻出去,只願大家能有更好的用餐環境。

掃完地,我還是硬著頭皮去清水槽,把黏在鐵桿上的奶油、米粒等等碎渣刷乾淨,有時氣味太重,得屏住呼吸才不會想吐,最後打開水龍頭將廚餘沖到長長的水道盡頭,再將塞在孔洞上的渣滓清除。

不料幾天之後,竟然愛上這件原本討厭的工作,髒東西被水沖掉的感覺實在很療癒,猶如每日在靜坐中跟著一吸一吐,一遍遍耐心洗滌雜亂的心,要能面對並忍受不淨,並透過扎實的修練,才能回歸內在的澄澈。

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