粽子
江鵝／小猴子打架
座標：台南誰反對我的味覺？不服來戰弟弟從小怕酸，不吃橘子。但冬天總有橘子吃的，飽食油膩鹹香以後，旁邊必定有人唰一聲掰開椪柑，香氣直竄眾人腦門，紛紛開啟鷹眼關切試橘先鋒的表情變化，問：「酸嗎？」無論那...
梁純綉／心心念念
回娘家探望母親，見她在包粽子，問她都快到吃湯圓的日子了，怎麼還包粽子？她回答：「妳弟弟南下喝喜酒，結束後會回來，但只停留一下，因為還有事要趕回台北。孩子難得回家，卻沒能好好吃點東西就離開，我只好包了...
糯米與花生的直拳對決！台南菜粽各種姿態，卻都講究不馬虎
一位總是低調體驗、真誠分享的台南人──林大同，從台南「城外人」的視角，細膩地記錄下自己觀看了三十多年、歷久彌新卻鮮為人知的府城日常風景。本書精選出他所熱愛的日常滋味與人文風景，不論是吃喝美食或城市角...
徐望雲／夏天那些事兒 四首
▋給洛夫你騙人當你成為被鋸斷的苦梨，還說年輪上仍有風聲、蟬聲我終於找到了那年輪，聽見的卻只是虛無，啊虛無……我聽了個寂寞＊引寫自洛夫組詩〈石室之死亡〉第一首。 ▋據說砲火持續了三個年頭據說兩方就要達...
端午不只吃粽子！歐麗娟帶你看見屈原的靈魂與悲壯
（內容／歐麗娟，編輯撰稿／一刻鯨選）屈原他生於西元前343年，死於西元前299年，只活了44歲。他是楚懷王時代的貴族，擔任過楚國的「左徒」，也是「三閭大夫」。這是怎麼樣的官呢？有學者就認為，他的職務...
洪倪／偷粽賊
三小時火車，再轉兩小時客運，五小時的移動，她終於回到了西部沿海的老家。盯著車窗外灰灰綠綠的休耕農地思考，怪了，這裡不是難建設的山區，也不是台灣極南或極東的一角，怎麼大眾交通如此不足。沒有火車站也沒有...
徐尉容／阿婆的粽子
媽媽提著大包小包從菜市場回來，興奮地喊：「我買了粽子，午餐蒸來吃吧！」上前接過她的戰利品，問道：「哪家的？」「去年你們說味道很像阿婆的粽子那家！」是的，在我們家，不存在南北粽之爭，即便是甜粽、鹼粽、...
誰才是真正的端午主角？粽子背後藏著怨靈，三位投江者傳奇
（內容／林茂賢，編輯撰稿／一刻鯨選）端午節是在農曆的五月五號，民間俗稱為「肉粽節」啦！那過去呢，我們從課本裡面所得到的概念，就是為了紀念屈原。其實呢，端午節自古以來，就是為了「驅除瘟疫」以及「龍圖騰...
為什麼端午原稱為「端五」？除詩人屈原同時也紀念孝女曹娥
文／彭啟明、洪震宇、李咸陽端午 五月初五芒種節氣間，有端午節。端午原來稱為「端五」，「端」是最初的意思，所以每個月第一個五日都是端五。五月五日又比較特殊，根據夏曆以十二地支記月推算，正月是「寅」月，...
北部粽只是3D油飯？端午節南北粽差異，你是哪一派？
文／二師兄南北粽之爭台灣人是眾所周知的什麼都喜歡分派。吃荷包蛋可以分成蛋黃全熟派跟蛋黃半熟派。吃大腸麵線可以分成看到香菜會哭派以及不加香菜會死派。連吃咖哩飯都可以分成把醬跟飯拌在一起派以及分開吃派。...
端午吃粽戰南北，作家李拓梓細說粽子名店與回憶
（內容／李拓梓，編輯撰稿／一刻鯨選）每逢端午，不可免俗的定要戰一戰南粽與北粽。所謂北部粽主要運用「蒸」的方式烹調，糯米粒粒分明吃起來口感扎實；而南部粽，以水煮方式烹調，經水浸潤糯米黏軟口感清淡，著重...
迎端午故宮北院特展「端陽時節」 象牙龍船雕工一絕
端午連假即將來臨，國立故宮博物院北部院區將於113年6月1日至8月25日應景推出新展「院藏清代歷史文書珍品—端陽時節」，展出故宮精選端午相關文物，以夏日傳說、重五故事、收藏端陽、天中同樂、鯤島端午五...
露西／多想再和媽媽一起包粽子
去年媽媽上天堂，我們遵循習俗，不包粽不買粽不食粽；今年又要過端午了，每逢佳節倍思親，我好想念她。媽媽從年輕時就有十八般武藝，什麼料理都會，每每聽她說：「你爸常常快到中午了，才突然打電話說要帶幾個人回...
臺南文學獎／藏在月桃葉裡的回憶—王麗娟
琅琅悅讀「LOG IN 台南——0到400之間 文學之旅」系列活動，精選書摘及近五屆台南文學獎獲選作品，由【我們日常】、【我們記得】、【我們所在】三大主題，帶領您一同遊台南！文／王麗娟台南人把粽子當...