新真/我家有個院子

猜猜這戶人家在院子裡養了多少馬?答案是十匹。攝影/新真
猜猜這戶人家在院子裡養了多少馬?答案是十匹。攝影/新真

我住在美國鳳凰城,身邊朋友和我一樣都是中產階級,眾人辛苦工作,最終目標就是買下一間房,為家人遮風避雨。這個都會區的房屋和台灣都市裡的住宅不太一樣,多數房舍都是獨門獨戶、配有前後院。

不管個人專業為何,本質都是出色的農夫

門前人來人往,前院負責見客,要維持整齊美觀,後院端視各家需求與愛好發揮。早期的房屋附帶的院子比較大,再加上鳳凰城地處沙漠,天氣炎熱,游泳池是很多人家的選項。也曾經遇過家長直接在後院設置小型遊樂場,有鞦韆、滑梯,方便小孩消耗精力。近幾年湧入本城的家庭快速增多,新建屋前後院的面積因而縮小許多,不過,種點蔬果的空間還是有的。

周圍過半的華人朋友是業餘農夫,開心農場近在自家後院,不管後院泳池有多大,或有其他擺設,他們總能騰出地方來種菜,晚餐吃什麼常常取決於當天下午摘了哪些菜。產地到餐桌不到百公尺,盡力做到碳足跡最小化。

曾經請教一位朋友怎麼會想到種菜,她說:「一樣都要花時間花精力去照顧,種只能看不能吃的花花草草太不實惠,要種就種吃得飽的蔬果才符合經濟效益。」另有一對夫妻兩人皆在半導體科技大廠上班,回家還要帶三個孩子,在我看來忙碌得很,哪有時間種菜。未料,這位太太說種菜很簡單,只要設好定時澆水器就萬事OK、坐等收成,果樹也一樣,偶爾施個肥,其他時候全託給澆水系統照料。

這個側院根本就是小型柑橘果園。攝影/新真

這些朋友們種出來的蔬果肥美可口,自個吃不完,不時送人,連我都有口福。慢慢的,有人開玩笑說在美國的華人不管個人專業是醫師、工程師,還是會計師,本質都是出色的農夫。

有一次去朋友家抱回一顆她家後院產的大西瓜。剛與她話別,車開過兩間屋子,突然看到樹下有羊咩咩低頭吃草,後邊還跟著一群母雞。我的腦筋突然打結,羊兒吃草的畫面不是應該出現在郊外草地嗎?怎麼會在都市住宅區裡冒出來?

禁不住好奇,下車問屋主家裡有多少隻羊、多少隻雞?她說羊有四隻,雞群太大,數不清,至少三十隻。再問她怎麼會想到在後院養羊?土耳其裔的她說從前在家鄉一直有羊群相伴,如今身在異國,也希望複製類似居家環境,讓子女有相同的生活體驗。家裡養這麼多動物,不怕鄰居抗議?她笑說不會啦,這社區家家戶戶或多或少有各種動物。

說的也是,我腦海瞬間閃過朋友家那群輪番下蛋的母雞,以及不遠處另一戶人家的駿馬。

可惜我家後院面積小,沒法蓋個室內籃球場

說來矛盾,我在住宅區看到羊大喊意外,見到馬卻視為理所當然。當年一搬進鳳凰城就見到交通警示牌「小心馬匹」,後來也曾經在郊外遇到騎馬民眾,聽他說如何從家中載運馬匹外出溜達,凡此種種皆讓我早已接受馬也是社區裡的一分子。

最近我特地上網查了法規,鳳凰城和其衛星城市確實都允許住戶在自家院子養馬、羊、雞、鴨。馬養了當然可以騎牠上路,前提是要遵守交通規則。不過,畢竟是在城市裡的住宅區,還是以人為主,養家禽家畜都有數量限制,三十隻雞,其實是超額許多,有違規定。

看那結實纍纍的柑橘,我都替屋主感到傷腦筋,這麼多怎麼吃得完。攝影/新真

我家所在的這排房子後院面積小,塞個游泳池就差不多了,沒空間養禽畜、蓋籃球場--我是指規格符合比賽要求,又有冷氣的室內籃球場。從前以為在自家擁有比賽等級的室內籃球場是NBA球星才有的特權,沒想到普通中產階級也能有這樣的籃球場。

我是從兒子那裡聽聞該座私人球場,兒子常與朋友相約打籃球,公立或健身機構的球場有限,往往訂不到,其中一位球友不曉得從何處得來消息,獲知有人在自家後院建了一間球房可以預約,因與主屋分離、獨立,主客不相擾,從此一群大男孩就轉到別人家後院打球,聽說熱門時段也很搶手。說到收費,算是合理,兩個小時的球打下來,每個男孩大約分攤美金六元。

說實話,我不知道這家主人是自己喜歡打籃球,進而願意與人分享所愛,還是腦筋動得快,純以商業角度來蓋球場。會有此猜疑,是因為後來在報上看到外州有人將後院打造成狗公園,方便狗狗的人族朋友遛狗時順便社交。我發現漸漸有人在打理自家後院的當下,也思考著如何生財。

我想起我前一個家的後院,大到可以放下一個排球場有餘。那時我們放任草地綠油油,每回推割草機推得氣喘吁吁汗淋淋,除草除到腰都直不起來,衍生的勞務很多,卻從來沒想過用它來發財,是不是太笨了?

這後院沒種蔬果,一看就知道住戶不是亞裔。攝影/新真

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