【百元手作料理】醉意兒／穿越時空的能量飲

文／醉意兒

我們出版業，每天流連在文字之間，時常都在跟時間賽跑，因此都會選擇用最快速、簡單的方式來解決三餐。最近上班時，我身旁同事的保溫杯裡，總是傳來陣陣香味，早會上香氣撲鼻，令我食指大動，終於忍不住的問她到底在喝些什麼？她悠悠的說道：「是我外婆的祖傳早餐啦！」

我有些困惑，因為在我印象中，這位同事的外婆好像已經不在人世，那這個祖傳早餐又是怎麼解釋呢？

似乎看出了我那想問又問不出口的問題，她貼心地回答：「不是我外婆做的啦！是我外婆以前每天都給我媽做一杯米漿，說這種最天然的飲料，比外面的合成飲料都來的健康營養，所以現在換我媽每天給我做了。」她很有感觸的說著，但隨即又歪過頭很是苦惱地說：「好喝是好喝啦！不過每天都同一個味道，我都有點膩了，但是老人家的心意，總不能回絕，只好每天硬著頭皮喝光它囉！」

「萬愛千恩百苦，疼我孰知父母。」都說母親是永遠最無私的愛，無論是外婆還是媽媽，都想在子女打拼的同時，能夠兼顧健康與營養，因為現代人忙碌的腳步，很多年輕人都養成不吃早餐的習慣，市面上更多的是早午餐店，講求效率的快速用餐，甚至加班到半夜都只用一包能量飲來填飽肚子，那麼，外婆當時的心意，一定也是想讓自己的子女在打拼的同時，能夠喝上自己準備的愛心，那是一個穿越時空的能量飲呢！

我在腦海中高速運轉，寫了一張字條，上面寫了一點點小小的配方改動，將字條交給她，遠離廚房的她看不懂，只是乖乖地將字條交給母親，隔幾天，我就收到了她滿是感激的回應，抓著我的手連連道謝。「你的字條讓我媽把米漿做出了另一個新高度耶！每天都給我換著花樣做，今天是草莓味的，昨天是可可味的，明天又不知道要變成什麼了呢！每天都超期待打開保溫杯的，像開一個盲盒的感覺。」

看到她開心的樣子，我想外婆跟媽媽應該也同樣充滿喜悅吧！以前的環境或許有條件的限制，能選擇的食材有限，所以傳統的米漿，都是以熱量、溫飽、好儲存為主，但是現在的世代，除了養生還要講求口感與新鮮感，所以用水果凍乾、綜合堅果來替代單一口味，更能讓年輕一代能接受！換一點小花樣，花一點小巧思，推陳出新的米漿，不變的仍是母親的初心，那無論經過幾個世代，充滿情感的滿滿母愛，都將會持續的傳承下去。