雙11吃什麼?別人購物車塞滿,我的碗裡只有「青菜啦!」
【一餐一故事】
外食族經常油膩、大魚大肉,即便選擇沙拉、燙青菜也會因為多樣醬料的關係,已經吃不出食物原始的味道。就算想自己煮,也因為廚藝不精徒增困擾。有一次走入菜市場,我突發奇想,原始的燙青菜到底是什麼味道?
因此我買了蔬菜後用清水汆燙,不加任何一點調味料,一入口不是噁心的菜味,反而可以嚐出菜的清甜,而且少了油鹽,身體竟感受前所未有的輕鬆,就像在綠油油的自然環境中休息。
逛書店
後來每週有一餐我都訂為青菜大餐,早上到菜市場挑選喜歡的菜,回家花20分鐘挑菜、洗菜、煮水就能上桌,如果真的很餓,再煮一些麵條或打一顆蛋搭配就飽足感十足。而且你猜這餐餐費多少錢?當季新鮮蔬菜,三把五十啦!
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