朱御/開門見喜

開門見喜。圖/無疑亭
開門見喜。圖/無疑亭

「道場普渡妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒海慶中元。」乃寺廟一年一度大盛事,普渡桌席一字排開,浩浩蕩蕩,蔚為壯觀。

此時總有趣聞報導,某地廟宇廣結善緣,邀信眾共襄盛舉,琳瑯滿目的祭品,彈指間被蜂擁而上的群眾席捲一空,蔚為奇觀,瞧得人又驚奇又欣羨。

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原以為只存在新聞裡的小確幸,有朝一日竟在眼前上演!事起鄰居敲鑼打鼓,將民宅改建為宮廟,雖是藏於街弄裡的小巷人家,主持起普渡倒是大陣仗,供桌從街頭一路綿延巷尾,鋪滿整條巷道,恰好主祭桌不偏不倚地擺在家門正前方!

與其說桌,或許用「台」形容會更為貼切。供台上有別常見的米麵、瓜果,布置更為細緻,頗有幾分日本女兒節娃娃的味道,層層擺設,每階各有主題,中間放置宮女、樂師人偶,下層則有車轎、家具的模型和盆栽。祭祀桌一列列看過來,前頭散放著孩童物件,像糖果、玩具、嬰兒服等;接著是遊戲區,左邊麻將台、右邊牌九桌;再來是五穀雜糧,酒甕、湯盅、中藥煎壺,各色食糧看得眼花撩亂。

吉時一到,見者有分。小孩子雙眼放光,緊盯著自然是坐鎮左右兩側的加菲貓和泰迪熊大玩偶,可於成人而言,另一頭的牛舌餅、豆沙包、麻粩、蜜餞果乾、年糕、菠蘿麵包……能吃進腹中的糕點,顯然更具吸引力。

日常對這些零嘴倒也無特別的偏好,可紅布桌巾上,每樣選一些,以雕刻木碗、纏枝蓮花盞盛裝,宮廷劇風的擺盤,讓回憶裡的點心彷彿一下子矜貴起來,引人垂涎。放眼看去,在一眾熟悉的古早味中忽見一項「新品」!包裝上大紅字體寫著──銅錢餅,與椪餅一樣分白糖、黑糖口味,只是椪餅顧名思義外型圓膨,銅錢餅則像將椪餅壓成扁平,並在表面劃兩道豎痕。

傳聞銅錢餅源於清代台南府城,狀似古錢幣而得名,餅上印有招財進寶的字樣,送禮或祭拜皆宜。一口咬下,餡料紮實,慢火熬煮的糖香濃郁。

食完整塊餅,能否實現進寶的吉兆暫且不得而知,倒是吃風味外亦有飽足感。不期然湊上廟會熱鬧,已是偶然收穫,因而發覺美味傳統小食,再添意外之喜!

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