梁純綉/餐桌上的魔法

孩子紛紛離巢,兩老常吃「一鍋煮」,意即除了飯,肉類、青菜或豆腐統統放進一個鍋裡煮熟。烹調走簡約風,互動也能省則省──各自滑手機。然而自從外孫和我們一起用餐後,無論是料理或氛圍,呈現一百八十度大轉變。

要求孫兒好好吃飯,大人得以身作則,兩老收起手機,把吃飯當成正事。先來趟餐桌巡禮,桌上有雞肉咖哩,花椰菜、胡蘿蔔、彩椒組合而成的炒蔬菜,滷蛋和蘑菇濃湯,飯後甜點是烤地瓜,以上都是外孫的最愛。開動前,我們一一為菜肴唱名、拍手叫好,此時,孫兒的眼神比星星明亮,聲音有如天籟。

餐桌上除了外婆準備的食材,孫兒也為我們張羅「好菜」:小積木是雞塊,菜園裡摘回來的桂花葉當青菜,黑色的小棋子則是燒仙草,還有玩具組裡的漢堡、荷包蛋和玉米,兩老一一「品嘗」,直說好吃。

愛孫在餐桌上常有即興演出,比方用毛豆、葡萄乾在土司上面擺出笑臉圖案;或用米飯捏成小飯糰裹上黑芝麻,這是孫兒的心意,儘管已飯飽菜足,也要歡喜納入肚子。

體重過輕、容貌乾癟一向是我的煩惱,但最近親友紛紛表示我臉頰豐腴、氣色極佳,詢問有何撇步?我左思右想,既沒進補,也無購買保健食品……對了,是與孫兒用餐,他所發揮的魔法。

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