陳若彣/日日是好日

日日是好日。圖/紅林
日日是好日。圖/紅林

退休宛如告別江湖,漫漫長日成為一室兩人、三餐四季。生活樂趣該接地氣,一種長久共享的煙火味,柴米油鹽醬醋茶,想著茶事悠緩,消磨時間最好,習茶生活於焉展開。

周五午後,身心最鬆散的當兒,身著茶服的漢子,邊講課邊回答台下七嘴八舌的提問,又照看一旁正為大家泡茶的同學,這裡是「茶生活美學」的課堂。原來品茗是五感的旅行,不只是飯後餘事,是對生活再一次的熱情探索,台灣茶藝就在生活裡,既沿襲潮汕傳統,也兼容日本茶道,多元隨興又自在。

老師常說,學習需要長期薰陶,兩年間從認識茶葉、學習行茶、茶席布置、茶器搭配、茶書茶人、體驗不同的水與壺、品飲唐代煮茶,練習宋代點茶和日本抹茶,還有電影欣賞增長見聞。最難忘的應是校外實作,戴著斗笠,繫著茶簍,頂著太陽,上茶園採摘,從萎凋浪菁到揉捻成茶,真正感受製茶的酸甜苦辣。

不知自何時起,我們也一個個醱酵了,有的學捏陶,做茶壺茶杯;有的學彩繪,讓茶器更具風格;有的學烘焙,專研精細茶食;有的學花藝,讓茶席更秀雅耐看。

老師喜坐禪,以心愛的綠繡眼為掛畫,席面更靈動了;我讀了書及電影版的《日日是好日》,森下典子敘述她二十五年學習茶道的經過,在我的心裡掀起巨大的感悟,每個人都是自己的井底之蛙,而每一天都是獨一無二的,我要活成什麼滋味呢?

學期最後一堂課,老師設三個茶席讓同學們自由侍茶。在班級群組的接龍中,各個帶著自製或心儀的各色茶品、茶食或新入手的茶具,大家捯飭一番,為老師同學奉上一杯茶。

我們喝到的茶,即使產區相同,各年份的茶品也不同,每年的氣溫、雨量、日照、風向、濕度等皆不同,生命中每一次的邂逅都是難得的,就像如今的一盞茶,不會再次處於同一瞬間,這就是一期一會啊。

最讓人驚嘆的是習茶形成的氛圍,我們沒有安排值日生,卻人人都是值日生,為老師提教具,擺放桌椅,滌器煮水,布置茶席,攝影紀錄,時不時有人提供特別的茶品茶食,林林總總,感染了這麼多輕巧溫柔,寬厚大器;漸漸地,我學會放鬆,安心享受閒適,慢慢度日。

加入 琅琅悅讀 Google News 按下追蹤,精選好文不漏接!
樂齡點滴 茶飲

逛書店

延伸閱讀

【搬家大作戰5-3】江佩津/北岸

觀景窗

【搬家大作戰5-2】古碧玲/蟻式搬家

觀景窗

猜你喜歡

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。