從他鄉到家鄉：來趟美食與美感兼具的東南亞文化小旅行——望見書間店員麗珠

撰文｜麥恩
攝影｜陳嘉妤、Levy

Guide 望見書間店員麗珠

「望見書間」（SEAMi, SouthEastAsian Migrant Inspired）是一間以「分享」、「相互理解」與「多元美學」三個理念，來打造的文創平台，致力於創造一個友善移民工的藝文空間，提供「分享式書店服務」、「社群媒體近用服務」和「個人出版服務」。不只是一間書店，更是一個落實文化行動的場域，讓多元、平等、想像力能散溢到台灣的每個角落。

走出桃園 火車站後站，彷彿置身國外，周遭街坊招牌上寫的是印尼文、越南文和泰文。「SEAMi 望見書間」的店員麗珠說，後站靠近龜山工業區，是許多越南和泰國籍移工的工作地點，才讓這一代形成了東南亞聚落。

從就學、婚姻到工作，麗珠已經在台灣生活了二十多年，因為她是這裡少數熟稔印尼文及中文的人，而來到望見書間協助通譯，平時主要在桃園市移工服務中心的據點服務移民工，五六日則來到大林路上的書店為好奇的人們介紹東南亞文化。

移民工與台灣人的交流空間

望見書間最近剛搬到大林路與福安街的轉角口，位於「印尼雞肉麵店」樓上，店裡免費提供東南亞各種語言的書籍借閱，書一借通常就是幾個月，偶爾弄丟了，租借的移民工也會買一本同樣的書或送一本新書回來。

店裡的書大多來自各方的捐贈，有些是去東南亞旅遊的人順手帶回，更多的東南亞來台留學的學生畢業後所送，角落甚至還有幾箱從台科大宿舍寄來的書未拆封。書本總來來去去，麗珠笑著說，這些書有幫助到人就好。

每週五語言交流時間是最多台灣人來拜訪的時候，近期也開始有了美國、韓國等更多國家的人加入；週末的望見書間最熱鬧，許多移民工們放假後便來此聊天玩耍，把活動用的教室當成KTV，裡面甚至有台大音響是他們帶來的。「這裡是個友善的語言空間，各式各樣的人都都有，各式各樣的問題都有，可以互相認識，學到很多不知道的東西。」麗珠說。

SALON PESONA的店主是向麗珠學習印尼語的學生，店內商品介紹也多以印尼語標示。攝影｜陳嘉妤、Levy

從宗教到美容，移民工的生活場景

書店牆上的「桃園東南亞街區美食地圖」標示了許多推薦的商店及餐廳，除此之外，望見書間也有街區導覽的服務，分為印尼及越南兩種路線。麗珠主要負責的印尼路線就選定火車站的穆斯林祈禱室作為起點。宗教影響著移民工的生活、飲食及分部，穆斯林聚集於清真寺，泰國人聚集於佛寺，天主教堂則有菲律賓、越南及印尼人聚集。

雖然桃園後站並沒有宗教場域，但雜貨店「INDEX 南洋百貨」能夠滿足大多的生活及宗教需求，一樓販賣各式食材，二樓則可以找到可蘭經、希賈布（Hijab，穆斯林頭巾）、香水、印尼蠟染服飾（Batik）等，甚至有可以舉行婚禮的空間。推開門簷上寫著「Just Married」的大門，裡面的場地以粉色佈置，裝飾著氣球與花朵，儀式所需要的可蘭經等信物也已準備齊全。門外則有擺放宴席餐點的長桌，麗珠說餐點中必定會有盤堆成尖塔的黃薑飯，象徵著眾人對新人的祝福。

桃園東南亞街區的一大特色，是有許多的美容美髮店。位於六樓的「SALON PESONA」由越南人所經營，但大多數的客人都是印尼人，老闆娘說台灣人種睫毛喜歡淡而自然，但印尼人的眼睛大，喜歡又濃又長，亮麗登場。為了好好服務客人，老闆娘還特地在望見書間和麗珠學印尼文，十六堂的課程才上了十堂，就已經能流利地和客人用印尼文對話，麗珠的笑裡是藏不住的驕傲。

Martabak Telor Taoyuan的印尼煎蛋餅份量極大，可以看見餅皮內餡料滿滿，料好實在。攝影｜陳嘉妤、Levy

延平路上的平價美食天堂

來到車站這一帶，延平路上東南亞美食可不能錯過。延平路十二巷的路口週末會有美食攤販，再往南走則會看到最熱門的「詠順小吃泰國料理」，曾被《非凡新聞》、《食尚玩家》等報導過，若沒有預定就得要排上長長的隊伍。因為實在太多人，老闆也把旁邊的店面租下來，好有更多空位讓客人享用美食。

而麗珠最常光顧的是「蘭娜莎莉印尼料理店」，如今店名改為「Rumah Makan Putri Mandiri Asih」，換了老闆，但沒換菜色，依然道地。自助餐之外，麗珠最喜歡吃牛肉貢丸麵，每次都點這道，甚至會被老闆嘮叨說不要再吃同一道了！這裡的料理有清真認證，是桃園印尼人最愛的，店內還有兩隻店貓可以陪客人玩耍。

再往南走一點，會看見有攤「Martabak Telor Taoyuan」販售香脆可口的印尼煎蛋餅。看著老闆在煎台上鋪上麵皮、包入多到快滿出來的蔥花與蛋液後滋滋作響，聲音與香氣皆十足療癒。印尼煎蛋餅的份量大，可以三五好友一起享用，麗珠特別提醒要記得搭配他們的醬汁及醃菜才算懂吃。

許多人第一次來桃園東南亞街區時，會因為不熟悉的語言及文化而有些害怕，但這裡的菜單大多都有標示中文，老闆大多也都能多語溝通。下次來到這裡，請大膽地走進門，美味的料理與體驗都絕對不會讓你後悔。