過中秋,不可不知的中秋大小事!
從唐代以來,就有中秋賞月的習俗。在文獻裡面就有記載,唐明皇跟楊貴妃在中秋節在太液池賞月,一直到今天,台灣的歌仔戲裡面,還有演出「唐明皇遊月宮」的戲碼,而唐詩、宋詞裡面,吟詠中秋節更是不勝枚舉。
吃月餅,殺韃子?
中秋節的習俗吃月餅,相傳也是從唐代開始的。這是從吐蕃,也就是今天的西藏,進貢的圓餅;而月餅這個名詞,就要到宋代才有,蘇軾的詩裡面,有「小餅嚼如月,中有酥與飴」這樣關於月餅的句子。
中秋節民眾互相贈送月餅,它的意思就是「團圓」;那民間傳說,是元末的時候,農民起義。劉伯溫曾經利用月餅裡面,夾帶紙條,通知所有的民眾約定「八月十五殺韃子」,要推翻元朝。這個傳說,其實也是政治神話。但是至少反映了月餅在明代的時候,已經成為中秋節食俗。
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中秋拜拜,拜的是哪路神明?
自古以來,中秋節就有祭月的習俗,它是源自周代以來,每年秋分的時候,祭月的禮制。台灣的文獻裡面,也有中秋祭月的習俗;但是流傳到今天,在中秋節,其實並沒有祭拜月亮的民俗。民間的信仰裡面,有祭拜太陰娘娘,但是太陰娘娘是具體化的女性,已經不是在廟裡面拜月亮了;那台灣的中秋節,其實拜的神明的是土地公。
可能很多人會覺得奇怪,為什麼土地公會有兩次生日,分別是在農曆二月初二跟八月十五,這是因為土地的崇拜是源自古代的「社神崇拜」,這個「社」是社會的社,社神的祭祀分為「春祈」、「秋報」;「春祈」就是二月二號的時候,向神明祈福。「秋報」就是八月十五的時候,向神明報恩,因此土地公有兩次生日。
台灣特別的中秋習俗
台灣的中秋節傳統的習俗還有「詩會」,也就是文人雅士趁著賞月的時候,吟詩作對;還有趁著月圓人團圓的時候,進行所謂的拋繡球招親。
那另外一個消失的習俗是「搏狀元餅」,也就是準備上進赴考的這些學子,利用中秋節的晚上擲骰子,只要擲中紅點,就可以吃一塊餅,那看誰是吃到最後一塊餅,表示他能夠金榜題名。
中秋節在台灣,還要吃柚子。這是因為柚子是當季的水果,而且柚子與「佑子」諧音,其實就是「保佑生孩子」的意思啦!
過去還有另外一個習俗是吃「麻糬」。那現在吃麻糬好像已經沒有了,但是沒有關係,因為現在麻糬都已經包在月餅裡面,不小心你就會吃到麻糬,所以吃月餅、吃柚子、吃麻糬,是台灣中秋節特有的食俗。
從1980年代之後,中秋節吃不吃月餅、吃不吃麻糬都不重要了,因為中秋烤肉取代了所有的民間食俗,變成中秋節最主要的民俗活動。有很多人都戲稱中秋烤肉是因為「萬家香」所發明的,因為「一家烤肉萬家香」,這當然只是開玩笑,因為在賞月的時候,閒著也是閒著,也沒什麼事做,在皎潔的月光下要做什麼事呢?那烤肉好像是非常恰當不過了!
1980年代開始,烤肉成為台灣中秋節最具代表性的民俗活動,一上街就能聞到撲鼻而來的烤肉香。月圓人團圓,聽課長知識,若要不漏接各種台灣歲時節日的點點滴滴,就一起來聽聽林茂賢教授的有聲課程《暢聊鄉土說故事:寶島的歲時節日》吧!
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