黃春菊／金援前的創業企畫書

當孩子開口借鉅款，父母能拒絕嗎？若不借，親子間會不會埋下心結？借了會不會賠了又拿不回？秀清前陣子便為此傷透腦筋。

五十五歲的秀清退休後領到一百七十多萬的退休金，正盤算著該如何運用這筆錢，老年才不至於寅吃卯糧；沒想到，她在餐飲業工作三年的女兒表示想開間餐廳，說自己當老闆才不用看人臉色。「媽媽，妳可以借我一百五十萬嗎？等我賺到錢一定加倍還您！」

秀清很糾結，女兒滿腔的創業熱忱，當媽的豈能澆熄？但女兒如此年輕又沒什麼經驗，創業沒這麼簡單，錢更不能拿去打水漂呀。最後只回答女兒，讓她考慮三天。苦思之餘，也向我們這群朋友詢問意見，大家七嘴八舌，沒什麼具體見解，後來是一位創業起家的朋友提出了讓孩子寫份「創業企畫書」的方案。秀清鬆了一口氣，她知道躁進無定見的女兒，肯定拿不出企畫書來。

果然，秀清的女兒不悅地埋怨自家母親，明知她作文不好，還要她寫東西，分明是在為難人。秀清心平氣和地告訴孩子，開餐廳必須做市場調查，包含開店地點的人流、目標客群的比例，也得估算人事及食材成本，原物料的來源控管、烹調技術的掌握與金流規畫等風險，統統得仔細評估。「妳只做過外場服務和管理小組長，經驗不足，此外當了老闆，可無法不想上班就請假啊。」

秀清的女兒這才知道自己看輕了經營的學問，聽進母親的建言；秀清不但保住了退休金和母女情，也讓女兒上了一堂課呢。