微生物

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九里安西王／美國大學助教的生存故事

當助教是我在美國的第一份工作，生存之道當然是英文要好，尤其聽力要更好，還要運氣好旁邊坐著一位好心的同學，還有一位好教授也很重要。大三暑假前，我自告奮勇去敲了陽明醫學院微生物科蔡文城主任的大門，成了我...

2023-11-07

「人類」為何物？人與其他生命的關係又是什麼？人在地質與生態中的真正位置究竟在何處？北師美術館與國家藝術文化基金會合作之「策展人培力＠美術館」專案，由科學與當代藝術領域的新銳策展人林承緯（大緯）策劃，...

2023-08-22

文／希瑟．默德說明一下「老朋友們」的假設還記得我說過人類用傳染病換來了慢性病的流行嗎？嗯，有很多人都認為我們對於「殺手級病菌」太過於執著，才導致慢性病令人難以置信地掘起。1989年，由傳染病學家D....

2023-03-27

地球是個細菌星球。細菌三十五億年前就已存活在地球，光是地底生物圈的細菌總重，就約達一百五十億至二百三十億噸，數量與種類之多，型態樣貌之變化萬千，地球上的任何物種都望塵莫及。細菌以其微小倔強之姿，不斷...

2023-03-10

臺灣野生釀酒酵母多樣性研究釀酒酵母，一種被人類廣泛利用的微生物，釀酒、做麵包都會用到，此外也被大量用於科學研究。可以說不論在食品或學術上，釀酒酵母早已進入你我的生活。然而，釀酒酵母除了人類常用菌株（...

2022-10-25