客家美食

藝開罐.閱讀藝文

既復古又創新！中壢以「客家情懷」入味網紅甜點屋──散步到我家

採訪撰文｜許佩玟攝影｜彭皓昀放鬆舒適氛圍的由來走進「散步到我家」，還不用細看，就感受到蕩漾在空間中舒適溫馨的感覺，那是舊木料與綠意植栽帶來的自然系氛圍。仔細打量店內，其實並沒有太多的裝潢，簡靜的白牆...

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約會吃什麼？文青風咖啡館佐新客家料理「姐婆JIAPO 焢肉飯專門店」滿滿的浪漫滋味

採訪撰文｜黃明毅攝影｜劉承堯Model｜楊宗燁＆宋心慈——傳統與創意交織的新客式料理——在眾多的客家料理中，客家小炒、焢肉、梅干扣肉，應該是最為人熟知的客家菜色。「姐婆JIAPO」重新定義了這些美味...