佳節回憶
遊俠/那年耶誕的早餐任務
耶誕節是西方節日,老派如我並未有特別感受,頂多藉由聽見耶誕歌曲帶來短暫的歡樂氣氛;但那一年的耶誕節卻與眾不同,時至今日仍印象深刻。在新冠疫情蔓延的肅殺時期,高齡九旬的老爸隱瞞牙疼,及至發覺他進食困難...
織嫚/一碗湯圓的重量
冬至傍晚,屋外的風冷得刺骨,卻被廚房裡氤氳的熱氣抵銷了。母親站在流理台前,雙手沾滿糯米粉,把白白的湯圓一顆顆捏圓,放進木盤裡。「自己做的,才算過節。」她總是這麼說。我嫌麻煩,覺得去市場買現成的更快。...
林孟寰/那年的紙月光
小時候,每年中秋節,我們都會在公寓頂樓的天台烤肉。媽媽和姊姊忙著準備食材,老爸架起烤肉架生火,而我則負責幫倒忙,拿扇子亂揮,炭火沒燒得多旺,反倒弄得到處煙霧瀰漫。我們家頂樓天台小小的,但天空很寬廣。...
徐尉容/阿婆的粽子
媽媽提著大包小包從菜市場回來,興奮地喊:「我買了粽子,午餐蒸來吃吧!」上前接過她的戰利品,問道:「哪家的?」「去年你們說味道很像阿婆的粽子那家!」是的,在我們家,不存在南北粽之爭,即便是甜粽、鹼粽、...
巧爾/父親獨食的年菜
回憶兒時過年,除夕圍爐的菜色有烏魚子冷盤、烤全雞、冬菜鴨、茄汁明蝦、煎白鯧、西魯肉、滷蛋腿庫、烏棗豬肚湯等,菜色澎湃,豐盛得讓人垂涎欲滴。其中烏魚子最為特別,愛煮食的母親不太會料理這道冷盤,反而是遠...
丁招弟/耶誕奇蹟
理性的孫子向來否認耶誕老公公的存在,但小他七歲、重視儀式感的孫女則巴望收到澎湃大氣的耶誕禮物。去年耶誕前夕,爺孫合力完成美輪美奐的應景耶誕樹,小妞掛上大襪子當下期待地說:「希望耶誕老公公不要忘了我。...
廖韻芳/八寶年糕情意濃
擔任吳校長的下屬六年,她不只是長官,也是關懷我們全家的和藹長者。十四年前,我由導師轉任行政主管,同年女兒到美國讀研究所;隔年寒假,我們打算到威斯康辛陪她過農曆年。臨行前,吳校長拿著八寶年糕到家裡,說...
心玲/歡喜發壓歲錢
我們家一向年節氣氛濃厚,上有爺爺奶奶,其他長輩有叔伯姑媽,平輩有堂兄弟姊妹及表哥表姊等十來個人,這樣大的陣仗,幾家人湊在一塊的年夜飯,可要席開三大圓桌方能塞得下。年年利用老家禾埕,擺上桌椅碗筷,最忙...
劉愛玲/窮人的饗宴
童年時期,自從家中少了母親的打理張羅,原本缺衣少食的日子變得更加捉襟見肘。不諳農事的父親承包了幾畝薄田,秋收過後還完公糧,剩餘的稻穀僅夠填飽嗷嗷待哺的五口之家。蔬菜來自菜園的恩賜,食用油來自秋收過後...