小莊/與媽媽逛市場
媽媽年邁,年夜飯大廚的責任近年已轉交到我手中,每次返鄉第一件事,就是跟在媽媽背後跑市場採購。水湳市場在台中老家附近,老媽雖然平時喊著手腳痠痛,拉著老舊的採買車去市場卻健步如飛,快速穿梭於人群中,我一不小心就會跟丟。
這攤不誠實,那攤品質不好,這攤太貴,媽媽通過時會簡潔地評論為何不青睞,偶爾駐足某攤,瞇著眼睛挑了挑,抬頭問我:「要不要煮這個?」我反問:「要嗎?可是我們已經有……」然後在丈二金剛的攤販前,開起臨時會議。
跟媽媽逛市場最有趣的是,只要開出食材需求,她立刻啟動人體導航,迅速篩選目標攤商,從未失誤。當然採買也得伴隨一年一度的介紹兒子與閒話家常,通常媽媽會開心地拉高音量說:「這我家老二啦,住台北那個,難得回來。」攤販就會回應:「好帥喔,要常回來看媽媽啦。」我也得自備一兩個笑話回應。
說來奇怪,從小住在王功海邊的媽媽對海鮮應該不陌生,但說起要買海鮮,她就一臉為難,百般不願意靠近海鮮攤販。問她原因,她說因為每次經過老闆娘都要送她東西,有一回送了一斤蝦,又有一回塞給她上千元生食級干貝,還有龍蝦,媽媽覺得不好意思。我疑惑為什麼不堅持付錢就好,但想像媽媽與老闆娘兩人把錢推來推去爭相付出的模樣,大概可以猜想她目前的體力無法獲勝。不過,因為年菜需要,她只好帶我上前,而老闆娘遠遠瞧見,還沒等我們開口,已經撈起一大包蛤蠣要給媽媽,兩人又開始熱情地推拉,我幫腔說:「老闆娘不要啦,這樣我媽以後不敢來了。」老闆娘回:「說什麼話,你知道你媽媽幫我多少忙嗎?」
提著滿滿海鮮回家的路上,我好奇她倆之間的事,媽媽稀鬆平常地說:「沒有啦,幾年前她老公走了,日子差點撐不住,我就去關心她、為她禱告啦,我是覺得生意不好做,每次送這麼貴的東西,真的很不好。」
市場很多媽媽的小故事,我又多理解了一塊拼圖,這年夜飯吃起來心頭暖暖的。
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