讀創故事徵文「碗美餐桌──節慶料理篇」,募集美食、美器及幸福記憶

追求美食是人類的天性,但現代人生活忙碌,飲食多以「外送」或「速食」草草解決,不僅吃得隨便,生活少了儀式感,更忽略了提升食慾與視覺美感重要功臣「碗盤」的重要性。

無論東、西方在重大節慶中,一定會以特殊料理或食物作為記憶,有時也會搭配「美器」享用,這不單單是展示不同的族群文化,也是一個人認真生活的重要指標。大家熟知的節慶美食可能是:元宵的湯圓、清明的潤餅、端午肉粽,又或者是感恩節火雞大餐、復活節彩蛋等等,又或者是只屬於你個人的「隱藏版菜單」?!

聯合新聞網閱讀頻道,本次與聯手企劃,主題「──節慶料理篇」活動,文長以1,000字為限,作品需email至「reader@udn.com」信箱,並隨信填妥Google表單完成報名,截稿時間為4/30(六)止。歡迎大家曬出你的餐桌美學,分享自家獨特的與餐桌擺盤,重拾生活中微小卻重要的儀式感,讓所有人都能從字裡行間,以及動手料理過程中,感染到幸福滋味!

☞ 立即報名:https://bit.ly/3JK5EB1

詳細徵文辦法

一、徵文內容:

分享節慶中難忘的一道菜餚與餐桌故事,需附上一張餐桌照和食譜 。

(未在任何媒體發表過,投稿內容最長不能超1,000字。)

二、徵文時間:

2022/03/25(五)~2022/04/30(六)

三、徵文結果與贈獎:

1.優勝獎:

遴選3位優勝作者,每人稿酬2,000元(含稅)

所有優勝作入選者皆可獲稿酬,台灣碗盤博物館贊助的「精美陶瓷紀念品」及「聯名套裝兌換券」各一份。(市價約3,868元,內含陶瓷紀念品乙份、門票乙張、宜蘭小碗乙個、茶或咖啡乙份)

2.佳作獎:

遴選10-15名,每人稿酬1,000元(含稅)

所有佳作入選者皆可獲稿酬,以及「聯名套裝兌換券」一份。(市價約368元,內含門票乙張、宜蘭小碗乙個、茶或咖啡乙份)

3.參加獎: U利點數50點

報名參加即可獲獎,每人限領一份。

◆ U利點數50點

將直接派入udn帳號中,欲領取獎請先請於填寫Google表單 報名時填入udn帳號。若無udn帳號,歡迎免費申請(https://member.udn.com/member/center.jsp)。

(U利點數可用於「讀創故事(優質小說)」、「贊助好文(深度探討時事)」、「全文報紙資料庫(查閱近十年資料)」,更多關於U利點數,歡迎點下方連結查閱更多。)

瞭解更多:https://upoints.udn.com/upt/Point.do

四、投稿方式:

1.請投稿至「reader@udn.com」信箱。來信主旨請註明:「【閱讀徵文活動】碗美餐桌/筆名/文章標題」,投稿後,請務必填Google表單登錄資料,才算完成報名資格。

eg.【閱讀徵文-碗美餐桌】王小明/我家大廚「手路菜」

2.每人限一次創作投稿,投稿字數以1,000為上限,且不得少於500字。

3.信件夾檔投稿作品一律電腦打字,並統一儲存為A4直式橫書的word檔格式交件。

4.食譜需要檢附兩大內容:食材份量簡述料理方式,且食譜內容將不列入字數限制之中。

五、徵文結果與贈獎:

預計5月21日網路公告勝選金榜名單。

入選作品將會直接協助刊登在【udn閱讀‧讀創故事】專欄,並集結收錄在「讀創故事/原創」作品中。後續將授權聯合新聞網、讀創故事,刊登、轉貼、並延伸應用於相關數位平台使用。

六、徵文示範作

徵文示範作,每週更新,為你帶來更多的創作靈感,敬請期待!

◆04/21更新:【碗美餐桌‧徵文示範作】凌煙/碗美主義

◆04/14更新:【碗美餐桌‧徵文示範作】吳旻育/市場裡的我家菜粽

◆04/06更新:【碗美餐桌‧徵文示範作】金大佛/三代家常滋味,滷盡雋永浪漫

◆03/30更新:【碗美餐桌‧徵文示範作】醉意兒/簡單卻又輕奢的儀式感


主辦單位:udn 閱讀頻道讀創故事台灣碗盤博物館

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