LOG IN 台南／從街屋認識「台灣京都」！全美戲院昭和建築、手繪風情 呈現府城風華

2024年迎來台南400年！這座古城乘載著悠久的歷史脈絡與豐富的文化傳承，很多人都深深地被四百年累積堆疊而成的古蹟建築、飲食風味、民俗文化給吸引，也許我們沒辦法像穿越小說一樣回到過去的某個時間點，仍能透過不同方式走在這條歷史延續的道路上。

琅琅悅讀「LOG IN 台南——0到400之間」專題，在各頻道陸續推出與台南相關的精彩內容及系列活動，除了介紹眾多作家書寫的文章書籍、名人聲音朗誦故事的溫度傳遞，也邀請你分享自身與台南的珍貴刻印與連結。（編按）

文／王茗禾、家永時

民權路二段西向底端，交叉著西門路二段，路的對面岔開三條路，由南至北依序是和平街、民權路三段、宮後街，而昔日府城大西門，位於此地，西城牆則沿著城門左右延伸。大西門在西門路二段的大馬路上，城門的門洞，由宮後街連通至民權路二段入城，順著到民權路一段再連接至東門路一段，便出入於府城大東門，上述這一段道路，就是當時府城東西向的主要道路。

在此之前的荷西時代，這條東西動線，由西端的普羅民遮街道便開始發展，再經過明鄭時期的承天府街坊，清國時期的府城十字大街，日本時代的本町通，一直是商業繁茂之處，商賣榮景直至日本昭和時期1932年，林百貨開幕後，帶動末廣町商店街的營運，商業活動漸漸移出這一區。

民權到東門這段路，百多年來的歷史，有各時代街衢繁榮，經歷二戰後期的戰火，到戰後重建等，很自然地造就了不同的建築風景，這裡至今仍是傳統行業分佈最多的街區，而位於道路兩旁的街屋，呈現了常民生活景觀，以及所展現的美學觀點。

(民權路二段)新和興布行/興居台南

創建年代|日本時代昭和時期
樣式|藝術裝飾風格
型態|店鋪

創建之初，為昭和時期的第二高樓，吳修齊先生的布行建築，呈現一種簡約樸實的藝術裝飾風格。

興居台南這棟四層樓的街屋，所處位置為清國時期、日本時代初期，出入大西門的要道之一南河街，當時西門城邊林立著花樓，許多煙花女子於城牆邊招攬碼頭工人進入她們的溫柔鄉，進而演變成特殊產業的聚落，因此南河街又被稱為花街，位置現今約為和平街過西門路二段接民權路二段至新美街路段。

日本時代的市區改正計畫中，拆除了大西門與其西段城牆，另規劃了新市區新町，使原本西門城邊的花樓一間間遷去，而這裡段則規劃入西門町，產業遂而逐漸變成本島人開業聚集的街道，時而至今民權路上仍保留許多傳統產業與不同時期的建築，呈現一種常民百態的生活景觀。

位於民權路二段鄰近西門路的興居台南，目前作為民宿經營，街屋本體創建於昭和時期，四層樓高簡約的外型，在當時其實是台南市第二高的建築，並且是吳修齊先生的新和興布行舊址所在。立面外觀使用單一灰階洗石子外牆，巧妙的用直線造型，隔出每一層樓的大面開窗，除了達到採光效果之外，同時使用窗戶配色來表現立面表情。兩側鑲有鐵件的排水系統，順勢成為立面的一種特殊裝飾。另外，順在騎樓柱式巧妙地加入橫線造型，於此看出整棟建築僅用線條造型與窗戶，呈現外觀簡單俐落的表現方式，為昭和時期常見的簡約藝術裝飾風格。

根據業者表示，其內地坪占地有兩百坪，且從騎樓到後門更將近一百公尺長。如此狹長大坪數的街屋，是從外觀看不出的縱深，對比立面所呈現的質樸，展現一種似有創建者一生不平凡的事蹟氣息。

(民權路二段)心型及翅膀裝飾的小街屋

創建年代|日本時代至戰後初期
樣式|洋風藝術裝飾風格
型態|店鋪住宅

深色灰階的底牆上，混和著西洋歷史式樣裝飾風格而成的小街屋，不發一語地仍透露出歲月的故事。

日本初接收台灣之時，在府城拍攝了一系列的紀錄照片，而這批照片如今成了重要的文史資料，並且出版成書《 臺灣諸景寫真帖 》，其中就有兩張照片是從大西門城樓上，分別往城內外東西兩邊方向拍攝，清楚的顯示當時街道的不見天聚落，範圍就是十字大街往西外城延伸出去，也就是現在的民權路二至三段。藉此得知曾經的井亭夜市，指的是這條民權路二段大井頭位置到接官亭的區段，紅瓦厝的緊密相連，直到日本大正時期的市區改正計畫，這樣的場景才成為歷史。

街道變寬後，兩旁原本的閩式建築，也開始隨著本島人的開業，產業開始有所不同之影響，遂而改建成日本時代的西洋歷史式樣街屋，風格各有特色，不過現在端看這個區段的建築，多為戰後所建的現代風格，反之日本時代的建築留存僅有幾間，是因為受到二戰的毀壞所致。

沿著大西門遺址往東走面北向，會先看到興居台南的原新合興布行舊址，然後是韓內科診所，再來就是這間坐落於抽籤巷口，對面的這棟心型及翅膀小街屋，兩層樓高深色的灰階洗石子外觀，陽台與騎樓柱式爬滿了植物，低調而神秘的氛圍，顯得格外吸引目光，就像是一個有著許多故事的年邁老人，在此，等待著與我們邂遘。

其立面山牆上的花草勳章裝飾、二樓門邊的繩紋裝飾、陽台下方的連續心型裝飾以及牛腿下方的翅膀裝飾，細節之處透漏著濃厚的裝飾風格，實為一棟造型小巧而精緻的街屋。另外，牆上洗石子的灰階部分，對比其他街屋更顯得深色，仔細一看還略帶燻黑，頗有讓人想像的空間，不知是否為當年二戰砲擊這附近一帶時，所留下的歲月風霜？

(永福路二段)全美戲院

創建年代|戰後初期
樣式|藝術裝飾風格
型態|戲院

戰後所建，陪伴台南人走過多年的全美，建築風格乘載自昭和時期常見的表現手法，彰顯屋主與匠師的用心之處，使戲院外觀別具一格。

府城自清國時期商業貿易繁榮，造就許多致富的商人，順勢奠定在閒忙之餘，娛樂業發展的基礎，以致日本時代戲院的蓬勃發展，表演內容有日本歌舞劇、中國戲曲、台灣歌仔戲、歐美電影等多元形式。

戲院的裝潢也各有千秋，傳統日式建築、歐式框式舞台、日式歌舞台、榻榻米座位或木椅等，院廳的容納人數也有幾百人之間的落差，細數日本時代的戲院前後時期算起來大概就有十間之多，到了戰後的雨後春筍，整個台南就有高達將近三十家，就此寫下了台南輝煌的戲院歷史。如今，走過六十餘載的全美戲院，是台南舊城區裡唯一戰後初期所建，目前仍在營運的戲院空間，外觀仍使用手繪的電影看板，保留五六零年代的舊戲院模樣，使之成為全美戲院的一大特色。

建築本體，承襲日本時代的鋼筋混泥土建築技術，在手繪圖中可觀察到，外觀為三個量體左右形式對稱之建築，並且刻意設計中間寬及兩側窄的表現手法，使其視覺觀感塑造塔樓形象。依造舊照片恢復已拆除的騎樓處大型雨庇，使全美戲院整體空間更顯得氣派。

仔細端看兩側塔樓立面上拱窗旁，連排的海馬與上方的蝙蝠圖騰浮雕，是因為老一輩的認為海馬具有多子多孫、蝙蝠則有五福臨門的福氣意象，便以這兩吉祥物融入建築裡面，在現今留存的街屋中，是極為少見而特殊的裝飾造型。

此外，立面外觀在許多細節融入菱形裝飾，再看到山牆上三個少見的立體造型，至此不難發現細節之處皆有藝術裝飾風格韻味，顯示戰後匠師仍帶著昭和時期的建造精華，盡情的在這棟戲院外觀加以發揮，即便現在立面遮蔽於手繪看板的背後，仍藏不住那個創建之初名為第一全成戲院( 今全美戲院 )，代表世代特色留存的重要建築。

(民權路二段)武館街王姓街屋/淳鳩一夫拉麵

創建年代|日本時代至戰後初期
樣式|藝術裝飾風格
型態|店鋪

整修後的拉麵店，立面仍留有屬於街屋那個年代的特色，沒有繁複的裝飾，簡單的線條搭配姓氏裝飾，也是一種風格呈現。

重新整修過的王姓街屋，目前為淳鳩一夫拉麵的店面，其店前的民權路二段，在清國時期，街道中央曾建有成排的閩式建築，形成的紅瓦不見天聚落，將道路一分為二，兩邊皆有各自區段產業的命名，而王姓街屋這面則是大井頭以西的北側路段，六條街之一的武館街，日本時代規劃成本町四丁目。

這六條街分別為大井頭街、下橫街、武廟街、竹仔街、帽街以及武館街，附近一帶聚集許多傳統工藝的店家，八景之一的井亭夜市，便是從這區域裡的大井頭，一直綿延到接官亭，此區域為當時府城零售商業最為繁榮的街道範圍，也是許多人來到府城必到此一遊之處。

直至日本時代，產業與商景轉換，繁盛的商業中心才移至日本人聚集開業的末廣町，本町上則是以台灣人經營的店鋪為主，其中的本町四丁目上的日吉屋吳服店，為日籍商人馬場德次郎所開設，林百貨的創辦人林方一便曾在此工作過八年。

其日吉屋吳服店開設的位置，即是六條街之中的武館街路段，剛好在王姓街屋附近，這附近有許多街屋在二戰期間受到砲擊毀壞，所以目前看到的建築也大都為戰後所建的現代風格。

王姓街屋本體為兩層樓格局，入內品嚐拉麵時，可發現建築為兩進式的長型街屋，外觀獨留洗石子牆面，與牆上王姓裝飾，象徵性地保留此棟街屋的特色。藉此延伸討論，老舊街屋在面臨整修之際時，是否全貌保留，或是象徵性地留下建築的特色，是個值得我們在看待歷史脈絡時，去反覆討論並深思熟慮的部分。

●本文摘選自尖端出版之《台南街屋：73處老屋之美，體現台灣百年常民生活美學印記》。