書摘
致我飽受折騰的七十五歲：一場中風，讓我重新學會活著
文／袁瓊瓊致我飽受折騰的七十五歲我躺在病床上。陪我住院並照顧我的兒子半坐起來，隔著病床的護欄拍拍我。我坐起身看他，多少有詢問的意思。兒子說：我知道你不會有大事。他只是要確認一下我現狀。兒子坐回他床上...
國際咖啡日：從產地到沖煮，掌握咖啡風味的大師級賞味課
◎「風土」的概念「風土」（Terroir）主要是在形容法國勃根地地區生產的葡萄酒，意思是「因產地的地理位置、地形、土壤、氣候（日照、氣溫等）的差異構成特殊的風味」。對於種植咖啡來說，風土與品種是重要...
乾隆皇帝眼光差？被譽為「天下無雙」的故宮文物，王羲之名帖竟是臨摹本？
文／何炎泉乾隆皇帝與王羲之〈快雪時晴帖〉是王羲之傳世名作，明代收藏家劉承禧（一五六〇─一六二一）題「天下法書第一，吾家法書第一」。現今流傳的王羲之書蹟多為雙鉤模本，此作則是相當罕見的寫本，格外引人注...
立秋後為何還這麼熱？「秋老虎」跟老虎有什麼關係？
文／許暉●「秋老虎」原來是「秋老火」之誤●在民間俗語中，「秋老虎」是形容立秋之後仍然炎熱的天氣。但這句俗語非常令人費解，為什麼偏偏要拿兇猛的老虎來比喻呢？當然，也許會有讀者朋友問：「苛政猛於虎」這句...
《愛努與眾神的物語》：一窺北海道原住民族的文化與世界觀
36帕南培與小鳥除了我帕南培（下游的人）之外，人類只有一個住在上游的培南培（上游的人）。因為只有我們帕南培與培南培兩個人類，所以我們和睦相處，捕了很多鹿，也獵了很多熊，過著無憂無慮的生活。無論捕到鹿...
從俄烏戰爭到美伊戰場，看無人機如何強化台灣的防衛韌性
【試閱1】無人機如何改寫現代戰場？現代無人機戰爭的一大特色，是過去由傳統軍需產業所壟斷的武器研發，如今部分開放給開源社群與民間工程師。尤其在飛行控制器領域，已廣泛使用開源軟體，使得即使是非專業軍事企...
口才好就一定受歡迎嗎？比起能言善道，你真的懂得對話嗎？
文／尹秀彬需要收集溫柔對話工具的理由人在生活中會收集培養各種能力的工具，例如身體能力的工具、思維能力的工具、直覺的工具以及美感的工具等。若要從中選出一種不需努力學習就能自然獲得的工具，就是對話的工具...
「最認真的老師，最先被消磨殆盡」，看見教師荒的惡性循環
文／梁芳瑜超鐘點的惡性循環我離職後，一直默默關注著原學校開出的代理教師缺，有沒有招考順利。心裡不免期盼，即使我走得乾脆，也不要留下麻煩。然而，幾次招考過去了，聽說一直找不到合適的教師。最終，只好由校...
金馬影后江青送別瓊瑤：相識60年，回望最後一次長談
文／江青送別瓊瑤──幾度夕陽紅二○二四年十二月四日瓊瑤姐向塵世「謝幕」！得到消息不敢置信，因為就在四天之前十一月三十日我們還在微信上接連通了四封郵件，那天下午我傳發給她「江青以視訊和文字悼念摯友鄭佩...
日本黑道如何稱霸？3大關鍵看懂山口組崛起，看透權力博弈
冷戰戰士與祕密社團：亞洲黑手黨的復甦原子彈落在長崎和廣島之後，還是有許多日本人相信他們會繼續奮戰。雖然遭到盟軍痛擊，但多年的國家宣傳向這個民族灌輸了絕不言敗的信念與宿命感。裕仁天皇投降的決定，徹底打...
越南也慶祝中秋節！看看他們和台灣過節方式有什麼不同
文／張正一樣的月光，不一樣的中秋節不論哪一國人，對於高掛空中的明月，總是心生嚮往。尤其是農曆八月十五中秋節的滿月，更被華人世界賦予了最神祕、最浪漫的想像。華人世界的中秋節有什麼傳說、該怎麼玩，相信大...
中秋連假快走30分降血糖，挑選合適步行鞋，讓你越走越健康
第一章「年過五十，足形就會這樣改變」腳的形狀天差地遠足形會受到先天及後天的影響，因此有著天差地遠的不同，一般人可能會覺得大家的腳都長得差不多，其實每個人都有很大的差異。以骨骼構造來說，手和腳幾乎相同...
買房真的能抗通膨？專家揭密真相：老屋不能改建淪為負資產
為什麼老屋需要重建？在台灣進入「老屋時代」之後，一個過去較少被正視、但正快速浮現的現象是：老屋如果無法順利改建，其價值不僅不會維持，甚至可能加速貶值。因為潛在的購屋族不喜歡老屋，使得需求量遞減，加上...
乾隆過中秋超浮誇！花兩個月製作15斤月餅塔成祭月聖品
文／李純瑀不意外地，乾隆的中秋節過得相當浮誇，因為他的生日在八月十三日，只和中秋相隔兩天，怎可不趁機大肆慶祝一番呢！「八月十三上萬壽節，皇太后行宮行禮，御澹泊敬誠殿扈從王公大臣行慶賀禮，上奏皇太后於...
睡不夠，連快樂都感受不到？睡眠不足對情緒的影響超乎想像
文／提博特．梅里斯睡眠對情緒的影響你的睡眠品質與睡眠時長會影響你的情緒狀態。睡眠不足的風險你可能已經親身體驗過睡眠不足的副作用了。也許你會暴躁易怒、無法集中精神、無精打采，或是無法處理負面情緒。睡眠...
被兄長光芒掩蓋的豐臣秀長，如果更長壽德川家康還能奪權嗎？
文／真山知幸如果豐臣秀長比秀吉更長壽？天正十九年（一五九一），豐臣秀吉之弟豐臣秀長，以五十二歲之齡病逝。豐臣秀長以大和大納言身分領一百萬石，是豐臣政權中僅次於秀吉的實力派，且因其人格與政治手段，被稱...
日本天團YOASOBI明年再度來台！10億次播放神曲〈向夜晚奔去〉改編原著小說
近日日本超人氣創作樂團YOASOBI宣布再度來台開唱，讓許多粉絲都相當期待！他們為現象級動畫《我推的孩子》量身打造的片頭曲〈アイドル〉，在YouTube觀看次數累積已將近6.9億，也讓他們在全世界一...
投資10年就退休：找到專屬安全現金流，讓你少工作好幾年！
第1章退休，是你拿回時間的那一天1.2《一年投資5分鐘》精華回顧如果你讀過《一年投資5分鐘》，這一節就當作快速複習；如果你是第一次接觸我的文字，也沒關係，先抓住三個觀念就好。因為在談退休後怎麼將資產...
閱讀測驗從頭逐字讀是大忌！考試高手教你快速掌握文章大意
文／孫醫燦閱讀測驗一定要看完全文嗎？不需要我一直對自己的閱讀能力感到自卑，相較於其他能力，我特別不擅長閱讀文章。因此，在研究各種讀書法時，我在「閱讀」方面投入了最多心力。我努力分析擅長閱讀者的思考方...
孝心無法外包：六個月換3位外籍看護，當照顧父母變成另一種壓力
文／陳乃菁因為承接「失智共照中心」的計畫，我常常有機會見到中心的個案管理師們與家屬通電話的畫面。好幾年下來，我發現家屬有各式各樣的需求，但「外籍看護」絕對是名列前幾名的重大議題，偏偏這又是沒辦法只靠...