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不只為了美味!清明節吃潤餅理由超意外,原來跟「不能開火」有關

清明節時為何習慣吃潤餅(春捲)?這與寒食節有關嗎? 文/李秀娥 台灣部分民眾有盛行於清明時節吃潤餅(春捲)的習俗,這其實是源於古代的寒食節,官方規定百姓要禁火、禁炊、吃冷食,後來傳說都是用以紀念介之推。其故事大致:「按介之推,春秋時人,從晉文公出亡,凡十九年,曾割股以啖文公;及文公返國為君,介之推不肯報功求祿,晉文公竟然也沒有賞賜給他,乃與母隱於綿山,其後文公使人勸他出山,不肯;文公乃縱火焚山,以為可以把他逼出來,怎知他竟抱樹而死。文公非常痛悼,撫木哀嘆,遂伐木以為屐。常曰:悲乎足下!並下令國中是日禁火冷食。」

戴防毒面具、拚爬竿!當兵回憶錄:九秒與六秒間的生存修練

30則裝甲精誠連真實故事+《孫子兵法》精華附錄,笑中帶淚拆解高壓體制的「帶隊執行」心法:守紀律、撐士氣、扛責任。從新訓、體能戰技、哨兵到駕訓隊考核,情境式敘事+可套用的方法,兼具熱血、幽默與反思。

你吃對了嗎?重要的不只是你吃什麼或吃多少,是在「什麼時候」吃?

人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運,亟需改善,這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學。

清明節祭祖!掃墓不帶供品,空手拜祖先可以嗎?

文∕李秀娥 傳統社會信仰中認定往生者埋葬後,三魂中的其中一魂,會留在墓地或納骨塔中,所以當家屬或親人每年於清明掃墓或納骨塔的清明法會祭拜期,或是臨中元節前後,佛教舉辦盂蘭盆會,道教舉辦慶讚中元普度法會等,皆會延聘僧尼、道長執行經懺,為亡者和家屬迴向累積功德,消災植福。 既然祖先會有一魂留在墳地或納骨塔中,接受親友的祭拜與追思,當親人或子孫於掃墓時節前往祭拜親人墳地時,不想帶任何供品前往,而僅用空手合掌致意,這樣可以嗎?有些民眾可能嫌準備一大堆祭拜供品實在太麻煩了,所以就習慣空手前往祭拜。 這樣當然對祭拜者家屬而言省錢、省事又省力,但是對於被祭拜者的祖先而言,就顯得子孫誠意不足。可能祖先以前都有留下遺產給家屬享用迄今,倘若後世子孫不想為祖先耗費太多祭拜的錢與心力,對於處在靈界的祖先而言,可能也會因此而不悅於子孫的自私現實,不懂孝道的真正涵意,只想輕鬆自在的過他們現在的生活,美其名說這麼做比較不迷信、又省事,如此對祖先就比較欠缺感懷的心意了。

守護長輩遠離詐騙陷阱:從父親被騙9次經驗看見詐騙真相

在這個「劇本化詐騙」的時代,沒有誰能全身而退。防詐,不是一個人的事,而是一門需要全家共同參與的功課。當詐騙進入家庭,衝突、羞愧與失控,往往比金錢損失更致命。也因此,真正需要修補的,從來不是帳戶,而是關係。而關係之所以會被撕裂,不是因為有人愚蠢,而是詐騙本來就精準地瞄準了人心。它利用的不只是貪念,還有孤獨、被需要的渴望,以及對數位世界的不安,讓人一步步走進量身打造的陷阱。

法國作家米蘭.昆德拉4/1冥誕:透過文壇大師視角,瞭解臺灣的處境與使命

收錄一九六七年捷克斯洛伐克作家大會演說,題為〈文學與小國〉。與一九八三年發表的短文,題為〈一個被綁架的西方國家或中歐的悲劇〉。這是米蘭‧昆德拉寫給「國族」的情書,也是米蘭‧昆德拉焦慮的渴望。這個焦慮來自大國肆虐,小國文化被迫交出主導權,小國把自己的位置讓出來,小國文化不再是實現最高價值的領域,小國正在緩緩死去……

想陪孩子探索未來?大人最常「擊潰孩子行動力」的4 句話別踩雷!

劉軒說:「我們的孩子,正活在一個機會最多、但也最容易迷失的時代。」與其急著幫忙導航,不如給他一張能看懂自己的地圖。 他們可以追夢、創業、環遊世界、當YouTuber、甚至可以靠AI創作——每一條看起來都精彩,但也因此更難選擇。而父母也同樣焦慮─「考好學校、進好公司、努力工作」的成功公式,已經失效。在AI 時代重要的是孩子是否具備——理解自己、承受挫折、持續前進的能力。而家長如何能夠「與孩子一起找到最適合他自己的路」?因此《讓未來變清楚》這套書誕生了。(編按)

總是忙到疲憊不堪?事情做到80%就好,生活反而變得更順利

事情做到八○%就好。這就是改變我人生的生活訣竅。 我在二、三十歲時吃過的苦,幾乎都靠這個原則解決了。 無論什麼事都做到八○%就好之後,一切都有了好結果。我也因此能夠面帶笑容,心情愉悅地過日子。 人往往不太會應對意外狀況。即使是平常充滿自信,架式十足的人,或是擁有強韌的自我,氣魄超強的人,又或者是工作速度很快,什麼都做得到的人,遇到意想不到的突發狀況時,往往也會陷入恐慌。 一旦陷入恐慌,就會像換了一個人一樣,變得軟弱,說話口齒不清,思考停滯,犯下許多失誤。突發狀況帶來的影響就是這麼大。 如此一來,如何避免突發狀況就非常重要。為了做到這一點,需要細心準備,仔細檢查,行動時也要保持神經敏銳。 即使如此,突發狀況還是會發生,畢竟那正是它被稱為「突發」的原因。 例如,晚上有個聚餐,所以今天絕對不想加班。你會認真地擬定計畫,決定今天要準時下班,全力以赴。離下班時間還有兩小時,當你認為一切都很順利時,主管對你說「我有幾句話要說」,接著就花了三十分鐘。哇,計畫被打亂了,糟糕,最後主管還說「對了,明天會議上要討論的議題,你擬定一下,只需要大致的方向就好」。什麼,從現在開始嗎?聚餐這下泡湯了,一定得加班。

科學神探李昌鈺博士辭世,從犯罪現場看出不為人知的細節

李昌鈺博士將多年刑案現場勘察心得,編成《犯罪現場:李昌鈺刑事鑑識教程》乙書,本書內容一共十章節和三件案例討論,前言一開始就提示:高品質的犯罪現場處理與採證,過程不需要太複雜,只要堅守幾個基本原則與步驟即可。關鍵的犯罪現場勘察程序應包含現場封鎖、保全、搜索、記錄、採取與保存現場所有相關的跡證,採證應注意常見的型態性物證、狀態性物證、短暫性物證、轉移性物證與關聯性物證,只要這些勘察重點都能掌握,這類案件即可經由科學鑑定與犯罪現場重建的協助而獲得突破。本人在臺灣警察專科學校教授現場處理與採證課程十餘年來,均參照這本書一再強調的犯罪現場勘察程序和現場保全、採證的核心重點,整合國內的民情、法規與鑑識實務現況,傳授、指導第一線派出所員警,未來應如何面對犯罪現場、協助鑑識人員,正確地處理犯罪現場與採證工作。本文也嘗試摘要整理章節的精華,簡略敘述本書各章節的重點,讓有意購買或入門初學者對本書的架構有個大致輪廓,便於日後針對各類案例現場的實務需求,可按圖索驥深入學習和閱讀,以下對各章節的重要觀念導讀如下:

拒絕慢性發炎!4個生活NG習慣別再做,重啟身體防護力

免疫系統曾是身體最忠誠的守護者,抵禦病菌與病毒,但現代人的生活方式、環境、壓力,共同拉扯著免疫系統的韌性,讓它變得焦躁、敏感,甚至誤傷無辜。 如今,自體免疫疾病已高居台灣十大重大傷病第三名,也是門診第三常見疾病。全球盛行率高達10%。本書從探究「為什麼生病」出發,作者劉博仁醫師帶領讀者跳脫「症狀壓制」的傳統思維,從功能醫學的全人視角,重新認識免疫失調背後真正的原因,一一解析。(編按) 文/劉博仁 低度慢性發炎是疾病的前奏 星星之火,可以燎原。在許多人的印象中,「發炎」是一種暫時的 現象,但事實上,身體內部存在著一種幾乎無聲卻持續進行的「低度慢性發炎」,是現代許多疾病的根源。 這類發炎不像急性發炎會紅腫熱