貓頭鷹出版社
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建中為何是第一志願？從日治殖民學校成為台灣頂尖學府
臺北市立建國高級中學（以下簡稱建中）號稱百年名校。現今的社會大眾普遍認為，建國中學素有全臺高中「第一志願」之美名，此名與日治時期曾為臺北州立一中有關。然而，建中以「建國」為名，乃遲至二戰結束後方確定下來的。但既然校名已是「一中」，為何又改稱「建國」？要認識這段歷史須從日治時期細細說起。校友史明（本名施朝暉）在回憶錄中曾為母校日治時期的校名演變提供了簡要的描述： 北一中是在一八九九年以「臺灣總督府國語學校第四附屬學校」的名稱創立的，當時它主要是招收來自日本本國的日本人，並傳授他們「土語」，也就是臺灣的福佬話，學習三年以後，才分發到臺灣的公私立機關做行政人員。後來，總督府為了加強在臺日本人子弟的中等教育，臺灣總督府第四任民政長官後藤新平（一八九八－一九○六在職），特別傾注總督府的財力與人力，自一九○七年開始，在原址設立了師資與設備俱全、近代式紅磚大樓的「臺灣總督府中學校」。等到一九二二年總督府修改「臺灣學制」以後，才再將該校改稱為「臺北州立臺北第一中學校」。
你能背圓周率到幾位數？金氏世界紀錄竟背誦至67,890位數！
以簡單易懂的方式講解基礎的數字意義、代數的出現，到使用數字做平面運算的幾何和三角函數，甚至是高等數學思考的無窮級數和微積分的概念等，全部共十二個中學到大學一年級整整七年所學到的重要數學觀念。再搭配五十二個數學小魔術，使你瞭解與實際操作某定理之特殊性質，像巴斯卡定理與費氏數列、黃金比例之間的微妙關係，讓你重新全面理解埋藏在這些數學中的大觀念！
虱目魚如何成跨國美食？為何被世界稱為「牛奶魚」？
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美食作家曹銘宗私房菜單！基隆限量人氣小吃「胭脂蝦仁蓋飯」
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秋季美食名稱解密！「茼蒿」以前叫「蓬蒿」意思來由是野草
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贈獎公告／【愛書任務】美食名家曹銘宗帶你吃秋季好料！投票抽好書《腰瘦好吃（秋限定）》
食慾爆發的秋天，要吃什麼好呢？ 由貓頭鷹出版於今年9月推出的《腰瘦好吃（秋限定）》，是「台灣飲食文化偵探」曹銘宗的秋季美食指南，帶你從文史看小吃，認識台灣在地好料。 秋天是食慾最旺盛的季節
越南也慶祝中秋節！看看他們和台灣過節方式有什麼不同
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曾有科學證實大學生有超能力？倫敦教授揭露現今荒誕無稽的造假科學
科學是我們認識世界的方法，但不論是國際社會或是台灣學界，不論是自然科學又或者社會科學，論文造假的新聞滿天飛。 倫敦大學國王學院講師史都華‧利奇在本書中盤點現今科學的重大問題：造假、偏見、無知與過
生命之城─黃禎祥教授導讀《生命之核：主宰萬物生死的克氏循環》
本書作者尼克．連恩(Nick Lane)身處研究現場，細細講述克氏循環以及更原始的「反向克氏循環」——帶領讀者一步步理解克氏循環如何傳遞能量、組合拆解生命所需的一切物質。 生命是一種化學現象。本書中