貓頭鷹出版社
作家好文
虱目魚如何成跨國美食？為何被世界稱為「牛奶魚」？
●本文摘選自貓頭鷹出版之《虱目魚的身世：從台灣到世界，從產地到餐桌的完全考察》。 前往琅琅書店購買電子書，立即閱讀！ 文／曹銘宗、盧靖穎 世界的虱目魚 野生虱目魚分布於印度洋、太平洋的熱帶、
美食作家曹銘宗私房菜單！基隆限量人氣小吃「胭脂蝦仁蓋飯」
●本文摘選自貓頭鷹出版之《腰瘦好吃（秋限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！》。 前往琅琅書店購買電子書，立即閱讀！ 琅琅悅讀與貓頭鷹出版合作，歡迎踴躍回答下面票選問題，並留下聯繫emai
秋季美食名稱解密！「茼蒿」以前叫「蓬蒿」意思來由是野草
●本文摘選自貓頭鷹出版之《腰瘦好吃（秋限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！》。 前往琅琅書店購買電子書，立即閱讀！ 琅琅悅讀與貓頭鷹出版合作，歡迎踴躍回答下面票選問題，並留下聯繫emai
贈獎公告／【愛書任務】美食名家曹銘宗帶你吃秋季好料！投票抽好書《腰瘦好吃（秋限定）》
食慾爆發的秋天，要吃什麼好呢？ 由貓頭鷹出版於今年9月推出的《腰瘦好吃（秋限定）》，是「台灣飲食文化偵探」曹銘宗的秋季美食指南，帶你從文史看小吃，認識台灣在地好料。 秋天是食慾最旺盛的季節
越南也慶祝中秋節！看看他們和台灣過節方式有什麼不同
●本文摘選自貓頭鷹出版之《外婆家有事：台灣人必修的東南亞學分》。 立即前往琅琅書店購買電子書，馬上開始閱讀！ 一樣的月光，不一樣的中秋節 不論哪一國人，對於高掛空中的明月，總是心生嚮往。尤
4/30國際珍奶日！台灣之光「手搖飲」到底是誰發明的？
台灣美食全球化代表：泡沫紅茶與珍珠茶 常常喝手搖杯的你聽過「國際珍奶日」嗎？其實這個節日是美國人民間制訂的，由此可知，珍珠奶茶不只是在台灣受到大家的喜愛，甚至是紅到歐美跟亞洲其他國家。手搖杯被視
三劍客、三個願望、七個小矮人！隱藏在童話中的數字含意
在本書中你會看到：《源氏物語》、《白鯨記》、《尤里西斯》、《戰爭與和平》、《少年Pi的奇幻漂流》等著名作品，還有愛倫坡、普魯斯特、詹姆斯．喬伊斯、托爾斯泰等等文學名家對數學的執著。 文學是傳達思想、表達情緒的媒介，是我們以感性溝通的嘗試。數學則是度量物質、分析現象的工具，是我們試圖用理性的眼光了解世界的方式。看似處在感性與理性的兩個極端，但事實上數學與文學都有著令人讚嘆的美感。本書作者數學家莎拉．哈特以清晰、具洞察力的筆觸，向讀者展現數學和文學之間的無數聯繫。本書將為一些經典文學帶來全新的欣賞角度，更會帶我們找到數學中的詩意之美。
數位時代的歷史學將走向哪裡？需面臨技術、倫理和社會挑戰
自20世紀下半葉起，許多機關團體便有意識將過去的史料以數位化方式保存，因此，以往藏在故紙堆裡的資料，不但可長久保留，也更容易被人取得與閱讀。同時，在進入21世紀後，數位化趨勢更進一步影響了歷史研究的方式。當利用數位技術和演算法等新興數位工具去分析歷史素材的方式出現後，數位歷史學這個學科分支也被創造了出來。同時數位歷史學也帶來跨學科的研究。而AR、VR在歷史敘事上的運用，以及用視覺化展示歷史及沉浸式體驗去增進公眾參與等等，也都成為數位歷史學未來可預期的發展。 本書中，作者將回顧數位研究的起源，進而介紹數位歷史學的概念，以及概述在大數據時代研究的問題和方法。在閱讀完本書後，將會意識到，我們已經進入人人都可參與歷史研究，且每個歷史研究者都可以是數位歷史學家的時代。因此本書適合給所有有志從事歷史相關工作的人參考。
希特勒並非自殺身亡？看清陰謀論中的後真相與另類事實
每每遇到政治上轟動的意外事件，陰謀論便會冒出來，因為一般人想為看似隨機發生的事件找出背後原因。世界上最多人討論的就是希特勒的陰謀論，本書中作者圍繞著希特勒的陰謀論，在顯微鏡下仔細檢視這些陰謀論的來龍去脈，並以歷史證據一一駁斥這些說法。
曾有科學證實大學生有超能力？倫敦教授揭露現今荒誕無稽的造假科學
科學是我們認識世界的方法，但不論是國際社會或是台灣學界，不論是自然科學又或者社會科學，論文造假的新聞滿天飛。 倫敦大學國王學院講師史都華‧利奇在本書中盤點現今科學的重大問題：造假、偏見、無知與過