麵包
迷創作.琅琅專欄
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【百元手作料理】醉意兒／麵麵俱圓
文／醉意兒我之前學習日文時，日文老師曾說過，在日本，新年都會寄明信片給親朋好友或是上司同事，感謝對方一年來的照顧，也請新的一年多多指教。就算是現在手機網路發達了，這個習俗也依然有不少人沿用。以前我就...
書市圈.出版風向球
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文學拿破崙巴爾札克：「法國社會就像個歷史學家，我的工作只是當它的祕書」
巴爾札克被尊為文學拿破崙，寫實主義的開拓者，《人間喜劇》是由他傾盡畢生心力打造，最具野心與開創性的文學鉅著， 布局之廣闊、刻寫之精細，堪稱法國社會的百科全書。本書精選《人間喜劇》內13則短篇，以及...
書市圈.出版風向球
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著名經典《西線無戰事》 帶領你回顧一個曾被戰火摧毀的世代
烏克蘭、俄羅斯持續延燒中，世界各地不斷掀起反戰聲浪，以及相關書單的閱讀熱潮。1929年出版的經典反戰小說《西線無戰事》即是一本相當不錯的讀物，此書內容即是作者雷馬克在親身經歷第一次世界大戰後所著，出...
書市圈.出版風向球
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輕鬆上桌！《袋子麵包》受孩子歡迎美味點心「熱狗捲」
想到做麵包，大家總會先想起四處飛揚的麵粉，光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的，清掃整理也是個大工程。《袋子麵包》正是因此而誕生！不會弄髒手，不用揉麵團，不但幾乎不會出錯，更可以避免麵粉四處散落...
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不黏手、不飛粉麵包食譜！《袋子麵包》：平底鍋龐多米
想到做麵包，大家總會先想起四處飛揚的麵粉，光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的，清掃整理也是個大工程。《袋子麵包》正是因此而誕生！不會弄髒手，不用揉麵團，不但幾乎不會出錯，更可以避免麵粉四處散落...