韓良憶

看聯副.聯合副刊

韓良憶vs.馬世芳/有溫度的食譜

●韓良憶制式寫法「沒有意思」馬芳,你前不久為《也好吃》來我的廣播節目受訪時,我曾問你,這本著作有一半以上在談你常做的菜色與其做法,然而不同於坊間常見一條條列出材料、烹飪方法的食譜書,你刻意以散文筆法...

看聯副.聯合副刊

韓良憶vs.馬世芳/消逝之味

河蝦仁、高粱餅、徐州啥鍋●馬世芳有些東西以前常吃,也不知道稀罕。誰知道後來就沒有了。又或者不是真的沒有,只是生活中不大遇得到,即使偶遇,也不是記憶中的樣子了。比方講究的江浙館子,清炒蝦仁、豆苗蝦仁,...

藝開罐.活動特區

臺文館19週年 館慶暨臺灣文化日活動熱鬧開跑

南北文學夥伴串連同樂!國立臺灣文學館即將在今年10月17日迎接19歲生日,同時呼應臺灣文化日號召大眾、走入生活的精神,本週末於本館及臺北的臺灣文學基地攜手推出一系列活動!館慶10月16日於臺文館,上...