農地
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【假日農夫奮鬥記5-4】吳海音／農本多情
半百後補修的農學分我在學校教生態學與保育生物學，過去在山裡做研究，除了買菜，從沒接觸農務農學。直到爬不動山，幫自己硬轉個彎：農地也是重要的保育現場。機緣湊巧地接觸到一處農場，經營者想知道非慣行農法會...
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【假日農夫奮鬥記5-3】張源銘／不為難自己的身體──假日農夫安全守則第一條
養蜂夢觸發的田園夢久居都市的人，常有人抱著假日農夫的夢想。說是想享受田園樂，還有四季農作收穫的喜悅；但我覺得假日農夫倒像是老男人建立玩樂屋的藉口，可以躲到大自然的小角落，用務農當藉口，買一直想要卻不...
書市圈.出版風向球
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致力發展農業最佳化，犧牲品質只為了兩個終極目標！
文／ 亞曼達．利特 Amanda Little美國最大的一座垂直農場坐落在紐華克包鐵區（Ironbound）羅馬街二一二號。「農業的未來一片大好。」大島馬可告訴我，當時是三月某個晴朗的下午，他和哈伍...