薑母比聖母！雲林必訪美食「肉炸」與其辛辣信仰

文_李佳芳/旅讀圖_李佳芳、王士豪/旅讀「老闆，來粒肉炸。」大口咬下，辛辣的老薑味在嘴裡炸噴，霎時眼淚與汗水齊飛，絕對讓人驚呆的一味。這枚在雲林靠海地方才能尋獲的土製薑母炸彈，將會嗆爆多少饕客秘辛？...