扁魚乾下鍋爆香的時候,方圓百里的饞貓都來了。年夜飯桌上,我們家沒有身價不凡的白鯧魚,但火鍋湯底必然沉著暗自噴香的扁魚,不見魚形,卻隨著火鍋沸騰之浪,湧起一波又一波醇香的海味。不知母親哪裡學來那一手爆...