正念飲食
書市圈.出版風向球
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「好想來塊巧克力」其實你並非真的想吃，分辨飢餓和渴望之間的差異
文／賈德森．布魯爾（Judson Brewer）你真的餓了嗎？小心大腦騙了你渴望快問快答：在北美與歐洲各國，最常激起人們渴望的物質是什麼？如果你回答巧克力（包括含有巧克力的食品），答對了。你或許還記...
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你真的需要吃軟糖嗎？你和甜食的關係，需要好好檢視
文／賈德森．布魯爾（Judson Brewer）人如其食，好好傾聽身體對食物的感受利用食物／情緒關係我對自己的幼年時期沒有多少記憶，只模糊記得膝蓋擦破皮以及在樹林裡玩耍的情景。不過，我倒是清楚記得一...
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「節食」反而更想吃東西！究竟是減肥，還是經歷「飢荒」？
文／卡洛琳．杜納（Caroline Dooner）來場飢荒吧！ 幫我個忙，想像你身處於現實世界的飢荒中，只能得到非常有限的食物。想像一下會發生什麼事。頃刻間，你生活中的一切都將和食物有關。你的身體會...
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餓過頭總是忍不住生氣？肚子餓就暴怒，試著傾聽「飢餓」的聲音
你的身邊，有沒有朋友（或是自己本人）肚子餓就忍不住發火呢？Hangry（餓怒）不是一個拼錯的單字，而是由hungry（餓）和angry（怒）兩個單字合併而成的新造詞。在心理學的觀點中，飢餓這個生理現...