晨光家長幫幫忙
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劉昭儀／山上的小廚師（下）
經歷了兩年的陪伴與學習，桃園復興區七所學校的山上小廚師們，已經可以利用山上容易取得的食材，做出營養健康的料理，還認識了當令的風土農作，學著採買新鮮乾淨又百搭的蔬果。第三年，我們不滿足於單次的學習進度...
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劉昭儀／山上的小廚師（中）
在復興山區陪伴孩子的第一年，每次會安排一位料理老師，並帶齊了讓孩子可以跟著實作練習的所有食材與料理器具，鏗鏗鏘鏘分批載運上山。希望他們學會基礎簡單好上手的菜色之後，回到家可以不害怕地進入廚房，開啟照...
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劉昭儀／山上的小廚師（上）
除了都市裡的校園晨光時間，我們也想陪伴偏遠山區的孩子們，一起度過生動有趣、並且可以應用在日常生活的學習時光。復興區前山一共有七所小學和一所中學（今年開始成為第一所原住民的完全中學），為了設計教案，我...