晚餐
真然／一碗虱目魚肚粥的陪伴
最近因工作調動，在周間較有時間返家陪伴父母晚餐。這樣的日子，對我來說是一份難得的幸福。每次回家，我總會打開外送平台，點一碗虱目魚肚粥給母親。她雖然因為失智記性不好，但只要看到虱目魚肚粥端上桌，眼神便...
異國初春，與來自家鄉的旅人一同賞月，是幾分之幾的機率？
【月光下的圓】 去年九月，我獨自站在紐西蘭基督城的新布萊頓碼頭，面向廣袤無垠的太平洋，大口吸進新鮮自由的空氣。附近千百隻海鷗乘風翱翔，我感覺自己也是其中之一。 夜幕降臨，我搭車返回青年旅館，直奔共享...
一道讓孩子多吃幾口的菜：剛好不失敗的金沙豆腐
【一餐一故事】就算身為兩子母親，我的手藝仍然非常差。我對煮飯毫無天賦，沒什麼拿手菜。長子絞盡腦汁也只能說出一道金沙豆腐。因為這是我做的唯一一道他有印象，並且覺得可口的菜。其實這道菜做法極簡單。鹹蛋黃...
劉洪貞／那晚的石狗公
拜讀8月27日李政霖先生的〈再見石狗公〉，我想起外子最後的晚餐。那天傍晚，住在我倆附近、喜歡海釣的兒子，釣回好多條體長、巴掌大、橘中帶點粉色的石狗公。由於當時我和外子已用過晚餐，兒子便把所有的魚貨處...
夜神月／事與願違
這日一如往常載女兒上學，我問她晚餐想吃什麼，好讓我下班後去自助餐店買便當給她吃。她想了想，回答：「青椒、洋蔥、胡蘿蔔……」這回答讓我訝異，過往她總會說炸雞腿、炸排骨之類的，這次卻講了一堆蔬菜。我問：...
從烤鴨到糖餅焦圈 老北京800年歷史古都的美食清冊
文_張慧萱/旅讀圖_陳育陞/旅讀、何沐恬/旅讀、Cheerimages、圖蟲創意循著北京早 C 晚 A 地圖前進的同時，也不能忘了京城是座擁有八百多年歷史的古都。古老的文化風俗，就隱藏在一道道早點與...
晴／感謝為家人準備三餐的人
拜讀3月19日作者程耀毅的〈謝謝媽媽煮這麼好吃的晚餐給我吃〉一文，讓我心有戚戚焉，想要分享女性友人Ｓ的故事和自身經驗。Ｓ夫家有個不成文的規定，每逢周末或國定假日，她的婆婆希望眾人回去吃午餐和晚餐，Ｓ...
晚餐時間到了卻疲憊沒有食慾，你可以來碗熱熱的蔬菜湯
文／有元葉子疲倦的日子，晚餐就喝蔬菜湯吧！ 為了成為朝氣十足的人，我會細心傾聽身體的聲音，攝取身體所需的食物。身體是自然界的一部分，與大自然的運行循環息息相關：在悶熱酷暑的日子，會想吃鮮嫩多汁的蔬菜...