初春時節，南國陽光燦亮未見雨紛紛，連假期間於鄉間小徑晃悠，驚喜發現路旁農田滿園紫茄垂墜，長條修身姿態佳美，陽光下閃耀著華麗光澤。燒盤茄子，僅襯蔥、薑、蒜、辣椒、九層塔即能入味，低調不張揚、個性隨和百...
