潤餅

看聯副.家庭副刊

黃珠玉／快閃春捲

大樓管理員按響了對講機，說，有朋友來找妳喔。那是清明時節。我家社區管理室的長方桌上，七、八樣菜色已一式排開，好友還在繼續擺放菜肴，我一驚，發出的聲音沒有經過設定，不知能不能算是打招呼。聽見我出聲，她...

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九里安西王 ／大口吃潤餅

母親每次都準備超量的食材潤餅，是清明節的應景美食，是常見的路邊小吃，更是一道讓全家在飯桌上一起動手做、充滿歡樂的菜肴。小時候，每到清明節前後，吃潤餅就是我們家的大事。母親是金門人，她說金門叫潤餅為「...