套餐

看聯副.家庭副刊

B&V/餐桌上的身教

記憶中,無論是在家吃一般家常菜或是特殊節日才外食的大餐,八十有五的老爸總是最晚動筷、夾菜次數最少的那位,每每等到老小幾乎飽食後,他才默默地將那些菜尾掃進他的大肚腩,自嘲是行動廚餘桶。我掌廚時不喜歡有...

書市圈.出版風向球

低醣飲食其實不痛苦!多攝取蛋白質和膳食纖維,有飽足感又能控制熱量

碳水化合物簡單來說就是「醣類」,限醣已經普遍成為大眾減重及維持健康的方向之一,而限醣主要就是預防糖尿病、防止血糖升高,本書將告訴你怎麼吃「碳水化合物」可以不讓血糖升高,顛覆刻板印象的醣類新知識,讓你...