陳素貞／做雞蛋麵的阿公 

雞蛋麵並不是麵條，那是小外孫的手抓食物。

把雞蛋攪拌成蛋液，用少許油在平底鍋煎成蛋皮，再切成如麵條寬度的蛋絲，是他最愛的點心，也是阿公別出心裁的創意。

阿公並不擅長煮食，但是煎雞蛋麵，煎得漂亮切得平整，小外孫很捧場，總是迅速吃得乾乾淨淨。每當小外孫想吃雞蛋麵，阿公必定馬上響應。

先生當了阿公後，一改退休以來久坐電腦前的習慣，擔起協助照顧小外孫的重責大任。從小外孫出生第三個月起便飛到美國幫忙，來回好幾趟。泡奶、洗澡、換尿布……樣樣精通，邊做家事邊監控螢幕，每當娃兒有了動靜，立刻放下手邊的活兒飛奔探視。

當了阿公的先生無比慈愛，常常逗著小外孫，雖不是娃娃音，但絕對是最悅耳柔和的聲音，讓我覺得當他的孫子遠比當他的兒子幸福多了，太讚嘆孫子的魅力。

小外孫會爬了，阿公清潔地板更勤快了。用吸塵器吸地板的時候，小外孫很好奇，跟前跟後。阿公乾脆仗著臂力抱起阿孫，單手操作吸塵器，最後換來手腕和肘關節發炎。阿公寵孫，甘為孺子牛。

結婚快四十年的我們，相處總是像兩個反對黨，意見相左，但是疼外孫一事可是有志一同。

小外孫現在已一歲八個月，阿公沉浸在有孫的滿足氛圍。帶他去公園挖沙、看鳥、溜滑梯……做什麼事都很帶勁兒，那種幸福的模樣，猶如慈愛柔軟的心被喚醒。

我喜歡帶孫後的先生。做雞蛋麵的他，有行動力，不會拖拖拉拉。可愛的小外孫變成我們的聊天話題，不知不覺中，這位阿公好像童心萌發，年輕許多。