李志傑/吃一口麵包,回到西班牙
那天媳婦送來一個精緻的禮盒,打開一看,是耶誕節主題麵包,還和當年我在西班牙吃的roscon幾乎一模一樣。
進入十二月,過節氣氛愈加濃厚,平安夜、新年之後,就是一月六日三王來朝的慶典,也是所有孩子最盼望的一天。聖經記載耶穌誕生時,東方三位賢士得知喜訊,在天使指引下帶著禮物去見聖嬰,那一天便成了西班牙的兒童節。當天所有孩子皆會收到禮物,但頑皮的孩子會先收到一包黑色的木炭糖,作為警惕。除此之外,家家戶戶還會吃一種很特別的麵包,即是roscon。
思緒回到皚皚白雪的街上,麵包店櫥窗堆滿鬆軟香甜的roscon,它的麵糰裡揉入了奶油與蜜餞,表面鋪有脆皮杏仁,烤成漸層的深棕色,橫剖一半填入鮮奶油,再撒上一層薄薄糖霜……那誘人的香氣簡直要從門縫飄散出來,瀰漫整個街道。
依照慣例,這天我們家會去舊城區,循著那小方石街走到老糕餅店,擠在櫃台前。樂曲聲中,兩個孩子接過大紙袋,排隊等老闆娘親手為他們戴上紙製皇冠。儘管時間過去了那麼多年,當年孩子紅撲撲的小臉沾著糖霜、吮著手指的影像,還是那麼清晰。
回過神來,我依包裝盒標示找到店家官網,眼前的資訊讓我一驚,以為自己多看了個零。也許是懷舊,接下來的每一口,我都吃得十分珍惜,就連小小的麵包屑也沒放過。
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