贈獎公告/【愛書任務】想吃得清爽無負擔?投票最愛蔬食料理,抽好書《無肉之歡》

圖/琅琅悅讀(照片由寶瓶文化提供)
圖/琅琅悅讀(照片由寶瓶文化提供)

料理,是一場靜心的修行。從一鍋菜開始,安住日常。

於7月8日出版張慰慈全新作品《無肉之歡》,是她繼《食禪──一只碗裡的四季風景》後,推出的飲食散文料理食譜的著作。她長期推廣友善耕作、健康飲食與動物保護,也是一名虔誠的佛弟子。藉由每道料理、每樣時令食材,傳達對家人的疼惜、對食材的尊重與對土地的感謝。用簡單的食材煮出樸實的家常滋味,寫的是料理,傳的是心意,過的,是一種有溫度的日子。

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全書分為「春暖、夏豔、秋收、冬藏、四時安好」五個篇章,精選近三十道順應時令的家常蔬食,從春筍、菜脯、紅糟到冬湯,皆取材於當季、當地,貼近自然的飲食哲學。融合散文書寫透過料理勾勒出親情、記憶與土地的情感連結,讓人在閱讀與下廚的過程中,能漸漸地靜下來。她相信真正的美味,不靠華麗技巧,而是源於對食材的尊重與為家人用心料理的那份心意。正如她所說:「舌尖上的感受,常常是一種記憶的隱味。」這本書,靜靜陪你走過四季,也邀請你在日常中慢下來,回到生活的本質與初心

「琅琅悅讀」與寶瓶文化合作,歡迎踴躍回答下面的票選問題,並留下聯繫email(僅供本次活動使用)即可參加時間至7/28 23:59止。投票次數越多,中獎機會越大!

雙菇素燒鮮筍(圖/寶瓶文化提供)

十錦拌彩絲(圖/寶瓶文化提供)

猴頭菇麻油高麗菜煮(圖/寶瓶文化提供)

老菜脯養生湯(圖/寶瓶文化提供)

蛋皮菠菜捲(圖/寶瓶文化提供)

絲瓜麵線(圖/寶瓶文化提供)

注意事項:

1. 獎項:

《無肉之歡》紙書一本,共計2名。將由寶瓶文化贈送(寄送僅限台灣)。

《無肉之歡》電子書一本,共計2名。電子書將於琅琅書店贈送。

2. 票選結果預計將於投票結束後一週內公布,後續活動贈獎將個別email通知得獎人,逾時視同放棄資格,由候補名單遞補。提醒您所填email務必以常用信箱為主。

3. 得獎人不得將兌獎資格轉讓予他人,且獎項不得折讓現金或轉換其他品項。

4. 如無人收件或因會員寄送資料填寫錯誤/資料不完整,恕不補寄敬請留意!

5. 對活動辦法有任何問題及意見請來信至reader@udn.com信箱。主辦單位保留最終取消、終止、修改或暫停本活動之權利。

琅琅悅讀‧贈書/想吃得清爽無負擔?投票最愛蔬食料理,抽好書《無肉之歡》

中獎名單

紙書:

axxx8772521@gmail.com

gxxx268@yahoo.com.tw

電子書:

axxx.weng@hotmail.com

6xxxnd@gmail.com

備取名單

紙書:

nxxx13@ms27.hinet.net

yxxxhama412@gmail.com

電子書:

exxxis2004@yahoo.com.tw

cxxx321@gmail.com

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