飲食習慣

書市圈.出版風向球

戒早餐真的會變瘦嗎?醫界教你破除減重常見迷思

在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢?其中一大原因,...

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北部粽只是3D油飯?端午節南北粽差異,你是哪一派?

文/二師兄南北粽之爭台灣人是眾所周知的什麼都喜歡分派。吃荷包蛋可以分成蛋黃全熟派跟蛋黃半熟派。吃大腸麵線可以分成看到香菜會哭派以及不加香菜會死派。連吃咖哩飯都可以分成把醬跟飯拌在一起派以及分開吃派。...

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台灣每4人就有1人胃食道逆流,醫師點名NG飲食及生活習慣

文/王姿允胃食道逆流Linlin 小姐是一位30 幾歲的業務員,來門診的主訴是常常喉嚨卡卡的,好像有痰堵住的感覺。但是咳不出來也吞不下去,伴隨晚上胸前的燒灼感,有時候這個燒灼感甚至痛到背後,導致夜咳...

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終結無止盡減肥!認識無壓力瘦身法和營養學小知識

文/高杉保美什麼是無壓力瘦身法?無壓力瘦身減肥有個大前提,那就是要健康地持續下去。這個方法不會過度嚴格限制醣類和脂質攝取,能讓大家沒有壓力地瘦下來。不必什麼事都要忍耐,而是要懂得挑選能讓自己低空飛過...

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吃飽就坐著,當心內臟脂肪囤積!體重正常也得注意腰圍

文/胡大一 腰圍長一寸,壽命短一截 健康腰圍是多少腰圍大,不單單是形象的問題,它反映出的是內臟脂肪超標,這才是傷害健康的根源。目前研究表明,肥胖是多種疾病的「源頭」,包括心腦血管病、呼吸功能障礙、...

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生理期一吃就停不下來 這樣做控制對甜食、高脂肪食物的慾望

文/崔西.洛克伍德.貝克曼都是週期階段惹的禍妳是否曾經將一大包M&M’s巧克力吃到一半時,才發現自己其實根本就不餓?親愛的,別擔心,我自己也有這個問題。「都是賀爾蒙害的」是我在從事營養諮詢時常聽見的...

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「好想來塊巧克力」其實你並非真的想吃,分辨飢餓和渴望之間的差異

文/賈德森.布魯爾(Judson Brewer)你真的餓了嗎?小心大腦騙了你渴望快問快答:在北美與歐洲各國,最常激起人們渴望的物質是什麼?如果你回答巧克力(包括含有巧克力的食品),答對了。你或許還記...

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你真的需要吃軟糖嗎?你和甜食的關係,需要好好檢視

文/賈德森.布魯爾(Judson Brewer)人如其食,好好傾聽身體對食物的感受利用食物/情緒關係我對自己的幼年時期沒有多少記憶,只模糊記得膝蓋擦破皮以及在樹林裡玩耍的情景。不過,我倒是清楚記得一...