藝開罐
要曬魚乾先問澎湖人！最對味下酒小菜：臭肉魚乾
文字╱攝影 潘家欣，取自《鄉間小路》2026年1月號 我喜歡魚乾。不管是小時候吃的杏仁丁香魚乾，還是媽媽用電鍋蒸的大塊鹹魚乾，或是用辣椒炒的白鱙魚乾，全部都喜歡。嚼著嚼著，海味就慢慢地釋放出來。
【文房百寶】送潮人／從身分憑證到藝術創作！傳承三千年的分身術：印章
【文房百寶】 文／送潮人 「方寸」最普遍的解釋有兩種：一是指人的心或是心緒，二是指長寬各一寸的面積區域，而常見的印章大小就是在這範圍中，在某種意義上，印章使用紅色印泥又代表一個人身分或是信
【百鬼與妖怪物語】令狐少俠／安倍晴明母親是狐仙？日本千年來狐狸寓意與神化過程
【百鬼與妖怪物語】 文／令狐少俠(張胤賢) 前情提要【百鬼與妖怪物語】令狐少俠／九尾狐不只是魅主妖妃，也是稻荷女神、大禹的王者符瑞？ 佛法狐狸 時間來到平安王朝的嵯
困擾史學家多年的謎題！《國家地理》雜誌1月：破解失傳的古代文字
文／《國家地理》雜誌中文版總編輯 李永適 災後重建的啟示 我們在本期雜誌〈化危機為轉機〉的報導中，探討了面臨重大災變後的社區如何重建的議題。在氣候變遷帶來愈來愈多重大災害的時候，這個討論尤顯重
一吃就愛上！日法混血冬季限定美食：酒粕味噌蛤蠣巧達湯
文字╱攝影 曹天晴，取自《鄉間小路》2026年1月號 一月，按理說應該是萬象更新、充滿活力的起點，卻往往是我整年裡最軟爛的月份。 大學搬到日本後，我開心的意識到自己每年都能過上兩次新年—先是日
從英式優雅到印式庶民 印度孟買經典不朽城市魅力大公開
文_黃偉雯/旅讀圖_黃偉雯/旅讀、123RF 當我踏上孟買嶄新華麗的機場，打蠟到發亮的地板，撲鼻而來的香氣，好像來到寶萊塢頒獎典禮的會場，讓我早已開啟的印度模式備戰狀態，瞬間按下停止鍵，然後開始
【百鬼與妖怪物語】令狐少俠／九尾狐不只是魅主妖妃，也是稻荷女神、大禹的王者符瑞？
【百鬼與妖怪物語】 文／令狐少俠(張胤賢) 走出「稻荷車站」，步行5分鐘，映入眼簾的是雄偉的朱色「樓門」。樓門是日本戰國名將豐臣秀吉，為母親病癒所修建的還願建物，至今仍作為「伏見稻荷大社
這裡火車會折返跑！前站務員揭密阿里山神木站的百年林鐵記憶
文字╱攝影 吳明翰，取自《鄉間小路》2026年1月號 每次搭著登山列車往阿里山前進，只要看見森林逐漸把視野包圍，我就知道神木車站快到了。對許多臺灣人來說，神木站是一種跨世代的共同記憶；而對我而言
巴黎美食戰區也有台灣之光！超人氣街頭麵包四選
文、圖_鄭安安 麵包可以說是法國國民最日常的食物，每一款麵包的由來都有久遠的歷史，如長棍麵包是法國大革命後，一位麵包師傅為方便士兵攜帶所發明；可頌是由奧地利傳入的新月形狀麵包加以改良。而麵包作為