馬世芳

韓良憶vs.馬世芳／有溫度的食譜

●韓良憶制式寫法「沒有意思」馬芳，你前不久為《也好吃》來我的廣播節目受訪時，我曾問你，這本著作有一半以上在談你常做的菜色與其做法，然而不同於坊間常見一條條列出材料、烹飪方法的食譜書，你刻意以散文筆法...

2024-05-07

河蝦仁、高粱餅、徐州啥鍋●馬世芳有些東西以前常吃，也不知道稀罕。誰知道後來就沒有了。又或者不是真的沒有，只是生活中不大遇得到，即使偶遇，也不是記憶中的樣子了。比方講究的江浙館子，清炒蝦仁、豆苗蝦仁，...

2024-05-06

臺北流行音樂中心（下稱北流）首檔海外展《唱我們的歌：台灣流行音樂故事展 - 西雅圖站》（Music, Island, Stories: Taiwan Calling!）正式開幕，於4月24日在美國...

2024-04-26

編按：本篇文章依循馬世芳老師的親友給他的暱稱，稱呼老師為「馬芳」。不知道從什麼時候開始，燒菜做飯在台灣社會成為一件奢侈的事，網路上關於現代人為什麼熱愛外食的討論經常引發論戰，多的是人精打細算，就為證...

2024-02-05

我從小就饞。幾年前，一位長輩曾嘉許地看著我說：「馬芳，能吃。」害我十分羞愧。幾次聽人說：看我吃什麼都一副很好吃的樣子，跟我一起吃飯，胃口都變好了。長輩請客、同輩聚餐，我常默默提醒自己重儀節，守分寸，...

2024-02-03

知名廣播主持人、樂評人馬世芳難得坐在錄音間不是訪問創作人，而是以創作人的身分受訪，適逢《在台北生存的100個理由》25週年紀念版推出，馬世芳從四分之一個世紀前的成書因緣談起，延伸到他的文學養成，如何...

2022-05-04