自然農法

凌明玉／它沒有消失，只是變成我喜歡的樣子

約莫是疫情來時那年，隨著感染數遞增，人的自由亦隨之遞減；而我，掉進了烘焙的坑。大概和墜入情網差不多，深刻迷戀。經常搜尋各種資訊，筆記、改良、研發還有多少可能性，像是須臾不可分的戀人，每日都想注視觸摸...

2024-08-16

半百後補修的農學分我在學校教生態學與保育生物學，過去在山裡做研究，除了買菜，從沒接觸農務農學。直到爬不動山，幫自己硬轉個彎：農地也是重要的保育現場。機緣湊巧地接觸到一處農場，經營者想知道非慣行農法會...

2024-07-04

養蜂夢觸發的田園夢久居都市的人，常有人抱著假日農夫的夢想。說是想享受田園樂，還有四季農作收穫的喜悅；但我覺得假日農夫倒像是老男人建立玩樂屋的藉口，可以躲到大自然的小角落，用務農當藉口，買一直想要卻不...

2024-07-03

菜園旁二期稻收割後，剩下一片枯黃，我彎著腰在田間撿拾著曬乾的稻梗，彷彿米勒畫作〈拾穗〉的場景，一併向著曾在此耕作的土地道別。是的，假日農夫畢業了。新手下田始知「篳路藍縷」意一年多前，因緣際會承租了...

2024-07-02