湯圓
迷創作.創作投稿
冬至就算不吃湯圓,我也長了一歲
【青春筆記本】在記憶裡,冬至的味道總是甜膩的糖水和糯米的香氣。我的生日恰好都會在冬至前後,或是與其同一天。但因為生性不愛熱鬧,更不喜歡成為眾人矚目焦點,除了身分證上的紀錄,學校裡幾乎沒人知道。每年這...
看聯副.家庭副刊
織嫚/一碗湯圓的重量
冬至傍晚,屋外的風冷得刺骨,卻被廚房裡氤氳的熱氣抵銷了。母親站在流理台前,雙手沾滿糯米粉,把白白的湯圓一顆顆捏圓,放進木盤裡。「自己做的,才算過節。」她總是這麼說。我嫌麻煩,覺得去市場買現成的更快。...
書市圈.出版風向球
冬至吃完湯圓,還要做什麼?留意全方位禦寒保暖、養生冬補
冬至是一個非常重要的節氣,與夏至一樣是陰陽轉折時期,陰極而生陽。過了冬至,白天就會一天天變長。保暖則是冬季最重要的養生方式,除了衣物穿足,也可以進補滋養。(編按)●本文摘選自金塊文化出版之《24節氣...
藝開罐.閱讀藝文
什麼是「燈猴」?從漫畫《燈猴搖晃了》讀台灣人的災禍想像
圖‧文|Rendezvous Studio在《集合》第十五集《燈猴搖晃了》中,民風純樸的豐城裡,有一個特別的神靈叫做——燈猴,相傳燈猴可能會帶來地震,所以人們在年節時都會祭祀祂,祈求平安。你知道什麼...
藝開罐.閱讀藝文
搭捷運去吃元宵節湯圓!經典台灣節慶美食 甜派鹹派站出來
文_李文娟/旅讀(前《非凡大探索》主持人、自媒體《文娟挑食中》創辦人)圖_李文娟/旅讀、Cheerimages湯圓在台灣的節慶中扮演著重要角色,尤其在冬至與元宵節,既是添歲與祈福,更是團圓與和樂。它...
隨聲聽.鯨選課程
台灣「麵粉教」的誕生!二戰後米飯與麵食的飲食歷史大對決
(內容/戴寶村,編輯撰稿/一刻鯨選)冬至吃元宵湯圓了嗎?在台灣每逢冬至、元宵節,吃元宵或湯圓是最常見的習俗,但也有些人習慣吃餃子,在中國大陸甚至有「北方吃餃子,南方吃湯圓」的飲食差異,這源自於中國北...