市場
怪美味的！鮟鱇魚口感堪比龍蝦 饕客才知道的私廚與吃法
文字 何立翔／攝影 吳尚鴻，取自《鄉間小路》2024年10月號全世界的鮟鱇魚超過三百種，最大共通點是都長得相當「奇特」。臺語有句俗諺「醜醜仔思雙枝（居）」，意思是再怎麼其貌不揚皆能尋覓伴侶。而關於深...
《台北追緝令》影評：台版玩命關頭，在我們熟悉的巷弄間逞凶鬥狠
十年前《露西》大陣仗來台，原本就打算全片在台拍攝，無奈當時支援技術不成熟，加上狗仔的干擾，很多大場面都被改到巴黎拍攝。如今盧貝松一圓當年遺憾，在《台北追緝令》飆好飆滿。幾十年來，透過影視作品的國際曝...
經貿航海王 2024 EP.18｜異國知識：沙娃滴卡！泰國大透視
準備好來一趟泰國之旅了嗎？本集節目邀請外貿協會行銷專案處醫療形象組張優良組長，為我們深入剖析泰國市場的機遇與挑戰。從臺泰經貿關係到泰國在東協的重要地位，再到曼谷台貿中心的實際運作，並分享在泰國做生意...
【戀戀菜市場5-5】游惠玲／倫敦波羅市場：與你的身心靈交易交流
從食材延展的地理課「請吃吃看。」才踏進市場，我就被松露香氣迷惑，回過神，人已經乖乖打開嘴巴。松露粉磨得極細，天生煽動人心的幽香溢滿口腔鼻間，腦門也失守，理智瞬間斷線。「我要買！」不知不覺就伸手掏卡，...
【戀戀菜市場5-2】林楷倫／日常路過
一天愉快的開始小時候走入菜市場，為了跟阿公要五十元的早餐錢，走過我家魚攤的小水窪，走過炸物攤的油滑路面，也踩過菜攤的幾葉高麗菜。走過而已，五十元不會拿來買菜，偶爾會在市場麵攤吃麵或買買外省阿伯做的肉...
劉月雲／再見民雄市場
報載嘉義縣的民雄市場將拆除，改建為一座四層樓的新穎建物，一樓為攤位區，二到頂樓為汽機車停車場。內心不禁思潮翻騰，童年往事一幕幕地在腦海裡重現。在菜市場成長的歲月民雄市場全名為民雄第一公有零售市場，又...
臺南文學獎精選／好吃不好聞的現撈海鮮
琅琅悅讀「LOG IN 台南——0到400之間 文學之旅」系列活動，精選書摘及近五屆台南文學獎獲選作品，由【我們日常】、【我們記得】、【我們所在】三大主題，帶領您一同遊台南！文／吳品瑜 好吃不好聞的...
LOG IN 台南／神怪小說影響信仰！屠宰業信奉玄天上帝的由來
2024年迎來台南400年！這座古城乘載著悠久的歷史脈絡與豐富的文化傳承，很多人都深深地被四百年累積堆疊而成的古蹟建築、飲食風味、民俗文化給吸引，也許我們沒辦法像穿越小說一樣回到過去的某個時間點，仍...
《環南時候》我的青春江湖在萬華「環南市場」
由金鐘獎最佳戲劇節目《雲頂天很藍》導演李鼎打造首部公共藝術劇情長片《環南時候》（The Time of Huannan）將於5月31日穿越全台大銀幕，帶觀眾重返1991。本片集結新生代實力派演員共同...
鮮貨採購指南？蘇凌：餐酒館廚師的午夜尋愛行──基隆崁仔頂魚市
文字／攝影 蘇凌以往逛崁仔頂魚市，都是搭末班火車到基隆，在超商坐等至凌晨三點拍賣時段，結束後再乘首班火車回臺北。同樣的行程，年紀有了，已漸無法承受；不過，今天有幸搭上朋友便車，出發、回家時間自由，尊...
菜市場是重交情的地方！《菜場搜神記》作者蘇凌：生面孔搭訕術——高雄博愛市場
文字、攝影｜蘇凌從小讓阿嬤帶大的朋友，讀的是阿嬤家附近的十全國小，街坊都走遍，就是沒來過學校後門的博愛市場。這天我們踏進市場，沿途收獲不少張錯愕的臉，明明是在地長大的朋友，卻不斷被問：「妳是哪裡人？...
展前速讀！2024台南藝術博覽會6大看點：3藝術新星、首創藏家特展等情報
由社團法人中華民國畫廊協會（TAGA）主辦第12屆「ART TAINAN 2024 台南藝術博覽會」（以下簡稱台南藝博）即將在台南晶華酒店於3月14日（五）至17日（日）盛大開展。喜逢台南400，展...
LOG IN 台南／走進千嬌百媚台南西市場，探索在地老店美食
2024年迎來台南400年！這座古城乘載著悠久的歷史脈絡與豐富的文化傳承，很多人都深深地被四百年累積堆疊而成的古蹟建築、飲食風味、民俗文化給吸引，也許我們沒辦法像穿越小說一樣回到過去的某個時間點，仍...
台中魚市變「漁人町星光市集」祭典裝置藝術吸千人朝聖
台中魚市場是中台灣最大的魚類批發市場，為迎接中秋節連假商機，入夜後變身「漁人町日本星光市集」，串聯70家業者，設計118個日式木造攤位以及日系祭典造景裝置藝術，昨晚（22日）試營運，首日即湧入破千人...
我只是想好好買菜！台灣媽媽創辦加拿大最大亞洲連鎖超市
文∕李羅昌鈺加拿大唐人街的商舖都小小的，每家商舖各做一行，因此在一家買魚、一家買肉、一家買菜。大人小孩出門一趟要進進出出好幾個商舖、過好幾次馬路，真的很辛苦。每次都是我走在前面開路，2個女兒緊跟在後...
北漂故事會繼續上演？從不同規模都市成因回望臺灣現況
大都市是怎麼形成的？你是北漂追尋自我的林怡姍？受夠職場險惡的陳嘉玲？還是「X！臺北」摔爛吉他的阿嘉？你可能會問，為什麼明知臺北不好混，眾人還是搶進這修羅場？或許你更該問的是：臺北為何能發展成聚集各種...
在地職人／施麗梅製春仔花40載 就怕沒人傳承
台灣早期只要家中有喜事，女性常會佩戴春仔花，現在社會春仔花式微，幫丈夫相館生意的施麗梅學做春仔花送給到丈夫相館拍照的新娘，40多年來投入教學，73歲的她說，一想到春仔花無法延續就很難受。施麗梅丈夫設...
【碗盤裡裡外外】吳旻育／台灣老碗盤常見元素及絕代風華
文／吳旻育新北市蘆洲的假日午後，被列為古蹟的老宅裡，正熱熱鬧鬧地舉辦抓周與收涎的活動，新生兒的笑鬧與哭啼聲，在合院的廊道穿梭，新舊陳雜，景象十分有趣。此處是蘆洲李宅，當地人稱之為「李祖厝」，是台灣第...
走讀老派少女購物路線：串起三代女子的心靈故鄉大稻埕
文／佐渡守（文字工作者）自2018接連兩年奪得台北文學獎、林榮三文學獎、鍾肇政文學獎等多項散文大獎的「老派少女」洪愛珠，在喜愛她的讀者千呼萬喚頻頻敲碗之下，今年3月，原本散見各大媒體的作品終於付梓上...
【故事借閱所】凡事再想一下，減少事後扼腕的選擇《泛蠢》
大家好！我是詹慶齡，在故事借閱所，讓我們借一本好書，探索自己，閱讀世界。我們經常聽到一種對人的評論「聰明人做蠢事」，如果自己剛好就是話裡面那個聰明人，心裡一定很不是滋味，因為我們的重點不會放在聰明上...