吳旻育
甄嬛與慈禧都愛用！北京故宮院藏文物「萬壽無疆瓷」才正宗
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育文化大革命初期，「破四舊」運動席捲整個中國，瘋狂的年代裡，有許多舊文化的文化資產遭到破壞與捨棄，但不知為何，在景德鎮的瓷廠裡，一批又一批的仿清瓷器被製造出產，轉銷國外，成為...
歐洲陶瓷界的太陽餅「Ironstone」瓷器特性及發展歷史
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育「太陽餅裡沒有太陽」，是這幾年網路上流傳甚廣的一句玩笑話，但更有趣的是，若我們將時光倒轉，回到百餘年前的19世紀，遠在海洋彼端的歐洲諸國，也曾流行過這種「陶瓷界的太陽餅」。...
碗盤花草紋理的言外之意：台灣胭脂紅與日本十草紋
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育碗盤中的形形色色，除了藝術層次上的美感，有時更蘊含了許多的民族文化與族群性格，貼近生活的碗盤，意外地成為載體，將隱藏在花花草草中的寓意，一代傳過一代。胭脂紅裡的傳統美德19...
台灣古早碗盤上的獨特風景：手繪椰子山水盤
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育因為特殊的地理位置，台灣在各個不同的時期中，或急或緩地接納了許多來自四面八方的移民，文化風格也因此受到影響，仔細解析，便可從中發現融合及轉化的痕跡。無獨有偶地，台灣早期的陶...
瓷磚、公雞、藍與白！走訪澳門一探萄萄牙傳統工藝磚
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育說起大航海時代，總有各種說不完的冒險與浪漫、傳說與故事，其中更有讓歐洲人花上上百年，才終於破解的中國白瓷的秘密。歐洲人喜愛瓷器，尤其特別鍾情於中國出產，釉水如玉、薄胎透光的...
古代文人時尚單品 ，如何成為今日經典小吃盤飾：纏枝紋
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育纏枝紋的人文意象說起碗盤的裝飾圖紋，何止百百款，但若要擇一項最為經典、使用率最高的紋樣，那首推便是纏枝紋了。纏枝紋的蹤跡出沒之廣，從台菜吃到日料、從泡沫紅茶店進化到人文茶館...
被火吻過的陶器！日本六大古窯與狸貓村：信樂燒
文／吳旻育上個月我們介紹的苗栗陶瓷博物館（延伸閱讀：台灣最耐燒的土！酒甕之鄉：苗栗陶瓷博物館行旅），位於有酒甕之鄉稱號的公館鄉，走進小鎮，馬路邊與安全島上滿滿都是酒甕裝飾。無獨有偶地，這次「跟著陶瓷...
台灣最耐燒的土！酒甕之鄉：苗栗陶瓷博物館行旅
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育所謂「真金不怕火煉」，但比起金子，質地好的土壤更需要能耐得起高溫燒製，由於早期燒陶技術有限，若將一般鍋具近距離接觸火源，食器很容易就會出現裂痕而損壞，因此早期在燒製陶鍋時，...
日本獨特工藝美學與陶瓷秘密！器皿彩妝大師：粉引
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育器皿的材質種類繁多，其中陶瓷自然為其大宗，然而，雖然我們常常說「陶瓷」一詞，但事實上 ，「陶」和「瓷」卻是兩種完全不同的材質。人們常說，陶瓷是「火與土的藝術」，土是陶瓷的原...
器皿色彩學：你說的青瓷綠不是綠
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育世間顏色千變萬化，據說若根據電腦的RGB三原色光，依照不同的比例，共可以呈現出150萬種以上的顏色，為了更精確地表達到底是哪種顏色，在溝通上我們偶爾會用一些知名品牌作為其經...
歐美阿嬤家必備！二戰後風靡歐美的時代餐具
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育故事發生於一次意料之外：一段物資缺乏的年代、一塊不會融化的玻璃，開始了一場席捲歐美的牛奶白風潮。之前我們曾簡短介紹過，在早期美援時代裡，因為受到美國文化影響，牛奶玻璃在台灣...
【碗盤裡裡外外】吳旻育／丹麥皇室御用：皇家哥本哈根瓷器
丹麥的群青藍調：皇家哥本哈根瓷器藍色是怎樣的一種色彩呢？對於丹麥皇室創立的皇家哥本哈根瓷器(Royal Copenhagen)來說，藍色，尤其是他們所使用的群青藍色，正是象徵著丹麥皇室的高雅與華貴。...
【碗盤裡裡外外】吳旻育／初戀與昭和洋食
文／吳旻育「濃厚義大利麵配上番茄醬，是不是很完美？」「絕對是。」「我已經來吃五次了。」——《First Love初戀》Netflix日劇《First Love初戀》裡，男女主角間橫跨20年的愛戀，時...
【碗盤裡裡外外】吳旻育／台灣老碗盤常見元素及絕代風華
文／吳旻育新北市蘆洲的假日午後，被列為古蹟的老宅裡，正熱熱鬧鬧地舉辦抓周與收涎的活動，新生兒的笑鬧與哭啼聲，在合院的廊道穿梭，新舊陳雜，景象十分有趣。此處是蘆洲李宅，當地人稱之為「李祖厝」，是台灣第...