便當
日營收1萬變近10萬元！「偶鵝嚐嚐」鵝肉專賣店加薪策略：打造年輕化品牌形象 用鮮味留住老饕
文／游昇俯，攝影／吳尚鴻，取自豐年雜誌10月號夏季到「鵝肉攤」切盤鵝肉、配罐啤酒，過去一直是國人消費鵝肉最主要的方式，但養鵝產業在經歷2015年禽流感重挫，鵝肉店大幅減少下，現今「鵝肉攤」竟已被視為...
Halle's 讀家城事／愛，所以願意
每天前往幼兒園接女兒放學時，一到教室門口，我會先站在門旁或窗邊，默默搜尋她的身影，靜靜欣賞她和同學互動的笑顏。雖然敏感的她總是很快就發現我，隨即興奮地朝我衝過來。性格內向的女兒最近交了好朋友，經常笑...
夜神月／事與願違
這日一如往常載女兒上學，我問她晚餐想吃什麼，好讓我下班後去自助餐店買便當給她吃。她想了想，回答：「青椒、洋蔥、胡蘿蔔……」這回答讓我訝異，過往她總會說炸雞腿、炸排骨之類的，這次卻講了一堆蔬菜。我問：...
吳進興／戀戀柴魚酥
假日常偕妻前往金獅湖市場採買小有名氣的蕎麥涼麵，唯獨鍾情香酥柴魚拌麻醬風味，瞧見老闆沿著蛋絲和小黃瓜絲緩緩淋下店內特製的香油，令人食指大動！為何如此迷戀這樣的懷舊滋味？箇中原由，是想念已故的母親了吧...
豆腐
【奇異怪談】阿文早已搞不清楚自己愛吃什麼食物，妻子給他做什麼他就吃什麼，現在的他覺得食物就只是動能的來源而已。今天中午，阿文一如既往拿出妻子為他準備的便當，旁邊的同事看到後笑道：「你們吵架吼～這麼可...
【作家餐桌2.0】林楷倫／行車途中、足球場、觀眾席的那些便當
文／林楷倫我從沒想過會幫子女做便當，況且在小小不到一坪的廚房。常說自己的廚房在岳父家，我的廚房一只平底鍋與一只煮泡麵的鍋子，氣炸鍋拿來炸下酒菜（氣炸鱈魚香絲好好吃），電鍋是為了孩子早餐的饅頭。能煮飯...
高雄哈瑪星鐵道園區「鐵道音樂市集」15家創意鐵道便當限量嘗鮮
為慶祝高雄設市百年，高雄市政府推出濱線觀光列車「哈瑪星號」，更在百年鐵道上展出31輛火車，結合歷史與觀光，重現哈瑪星鐵道園區的魅力。11月30日起，連續三個週末皆有特別活動於哈瑪星鐵道園區舉行，首周...
鐵道迷開搶！台鐵推「藍皮柴油客車造型便當」 限地限量只賣10天
「2023臺灣文博會」即將於9月22日開幕，交通部臺灣鐵路管理局特別攜手文化部「國家鐵道博物館籌備處」（以下簡稱「鐵博籌備處」）策劃「鐵博特色便當」。「鐵博特色便當」是臺鐵七堵餐務室及臺北鐵路餐廳自...