草莓
藝開罐.閱讀藝文
![]()
香蕉真的能做果醬？4個必讀果醬指南，讓專家為你解惑！
文字 編輯部／攝影 吳尚鴻，取自《鄉間小路》2024年5月號照片提供 果食男子果醬、抹醬專家諮詢農業部農業試驗所農業化學組助理研究員 吳宗諺張豐盛商行 張豐格埔里鎮農會技術人員 許瑞良餐桌常見的草莓...
看聯副.家庭副刊
![]()
凌明玉／夫妻談話的田野調查
通常飯桌上不宜多話，但我家飯桌吃的都是Ｊ種的菜，很難不誇他兩句（吃人嘴軟？）約莫我也過於愚蠢，不該介入這不擅長的領域，只會讓他看笑話。有時Ｊ會主動開啟新話題，聊聊農事上又有新發現。這天，他說香蕉和草...
看聯副.家庭副刊
![]()
賴賴／草莓男孩
五歲外甥同許多小男孩般，喜歡恐龍、奧特曼超人、哥吉拉，較不一樣的是他特別鍾情草莓。因此一幅反差畫面應運而生：耳朵聽聞奶音發出「咻、碰、哈」等噴火音效，轉頭一瞧，這聲響卻是由全身粉紅的男孩身上發出──...
藝開罐.閱讀藝文
![]()
從崛起到改良美食！回顧苗栗大湖草莓王國76年的歷史
文字 何立翔／攝影 吳尚鴻，取自《鄉間小路》2024年1月號「大湖地區最早種植的是『馬歇爾』，也就是俗稱『阿美利加』的美國品種草莓。據說和現在盛行的『香水』一樣，特色都是帶有一定的酸度。」曾深入爬梳...
