奶茶
奶茶好喝，該先倒紅茶還是牛奶？順序不同味道居然不一樣
●本文摘選自時報出版之《怪奇醫學研究所：72個顛覆想像的趣味醫學故事》。👉 前往琅琅書店購買電子書，立即閱讀！文／蘇上豪羅納德‧費雪（Ronald Fisher）是一位英國知名的學者，精通數學、統計...
【喫茶樂6-2】洪愛珠／Tea with milk
戰爭中的拯救人心之物讀過一本書，一九四九年出版的《中國海員大西洋漂流記》。作者羅孝建，曾任二戰時期中華民國駐英國利物浦領事館人員。戰時，大量閩粵華工參與英國船隊協助運輸補給，飽經顛沛。羅孝建蒐集海員...
【喫茶樂6-1】葉怡蘭／晨昏四季，在家喝茶
曉事起即瀰漫生命的茶香日前，因參與活動緣故，填寫資料時，需得提出一本個人代表著作──呃，只能一本嗎？舉頭望向書架，二十多年來陸續出版的十八本書一連排看了一輪……深感這抉擇委實太難，本本都是心血結晶，...
贈獎公布／【抽獎】乾隆皇是個奶茶控？清代皇帝琺瑯碗你最愛哪一個？
台灣號稱是「珍珠奶茶」王國，愛喝手搖飲程度，幾乎走到哪就人手一杯，不只要好喝，更愛跨界聯名杯套或獨家新口味，什麼茶要如何搭配、比例多少、要不要加料，一點也馬虎不得。不過，你知道清代皇帝也愛喝奶茶嗎？...
為自己煮一鍋香料奶茶！在香港百年香料行感受一屋子辛香
「即便耍廢、軟爛，讓時間靜靜流逝，也是一種體驗。」胸無大志，只想煮飯！新世代美食傳道者周項萱，在時代與身分遷移中，尋找居處香港紅磡的慣性與躁動。生活不易，但微小—小小小小小的快樂可以靠自己創造。想喝...
美翻了！港式奶茶製作技藝列非遺 香港郵政將發行郵票紀念
香港郵政昨日宣布，以「非物質文化遺產─港式奶茶製作技藝」為題的特別郵票及相關郵品，將於7月25日發售。香港經濟日報報導，港式奶茶製作技藝於2017年成為首批列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」的項目...
【徵文參獎】金大佛／冰淇淋和紅茶
💻搭配創作類型｜青春、校園💻劇情主要角色｜地下總務男主角、甲班妙麗女主角💻編輯最愛金句｜當年冰淇淋紅茶大杯的價格，如今只能兌換中杯的喜悅。然而有些記憶始終未於腦海融化，你每每受邀演講行銷的重要性時，...